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極上品東方美人茶

(とうほうびじんちゃ)

IMG_3231極上品東方美人茶(ホームページ掲載用).jpg

生産地:台湾 新竹 

品種:青心大冇(高級品種といわれている)

台湾でしか生産されない烏龍茶。

発酵度が70%の青茶(烏龍茶)の中

では最も発酵度が高く紅茶に 近い

烏龍茶。無農薬の状態で栽培、わざと

虫食いに あわせ発酵度をあげ香り、

味を増す世界的銘茶

2024年 入荷茶

 

 

貴妃高山茶

(きひこうざんちゃ)

IMG_3249貴妃高山茶(ホームページ掲載用).jpg

生産地:台湾 阿里山

標高1000m以上の茶区で手摘みされた

烏龍茶。東方美人茶製法同様

無農薬で生育しわざと虫食いにあわせて

発酵された烏龍茶

2024年 入荷茶

 

極上品鳳凰水仙岩茶

(ほうおうすいせんがんちゃ)

IMG_3230極上品岩茶(ホームページ掲載用).jpg

生産地:中国

岩のミネラルをたっぷり含み

土ではなく岩株で育成される烏龍茶

マスカットのようなフルーティな香り

とコクのある味が魅力

2024年 入荷茶

 

 

極上品鉄観音茶

(てつかんのんちゃ)

IMG_3246極上品鉄観音茶(ホームページ掲載用).jpg

生産地:台湾、木柵

本物の茶樹より作られる台湾産

正欉鉄観音茶。発酵度は30~50%程度

深めの焙煎、コクのある味とフルーティな

甘い香りが魅力。肝臓にいいといわれている

2024年 入荷茶