ほのぼのyuukaブログ

2024-11-17 16:55:00

今週の予定です

11月18日(月) 店舗お茶会の為 PM2:00まで喫茶貸切です

          その後は通常営業です

  19日(火) ホテル講習会の為 店舗休業 

  20日(水) 通常営業

  21日(木) 通常営業

    22日(金) 通常営業

  23日(土) 祭日ですが通常営業します

  24日(日) 定休日

 

台湾より新茶届き 明日、明後日のお茶会で

一緒に愉しんでいただく予定です。

参加皆様!お愉しみに♪

2024-11-12 08:45:00

今週の予定

今週の予定です

12日(火) 店舗お茶会の為通常営業は2時~です

13日(水) 通常営業

14日(木) 通常営業

15日(金) 通常営業

16日(土)   通常営業

 

本日のデザートに

グリーンヒルマフィンさんのジャスミンと洋なし

マフィンあります。※こちらは無くなり次第終了

本日は ”台湾カステラ”と”杏仁豆腐”あります

他は通常どおり。

 

朝晩、寒くなりましたね。暖房いれてます。

ほっこりお茶愉しみにいらして下さいね

リアルタイムでのお茶入荷等のご案内は

Instagramストーリー等でご案内しておりますので

登録してみてください

2024-11-12 08:24:00

Makanコラボ 台湾茶会 冬

8日(金)は

Makan by Madam Wongさんとのコラボ茶会

今年は沢山コラボさせていただきました

季節ごとに愉しむ台湾茶と美味しいアジア料理

主催の未来さんのお人柄が更に素敵で大好きです

午前、午後と2部制でおこなうお茶会ですが

美味しいはもちろん そこに集まる方の空気感

とても心地いいいハーモニーとなり2人とも

終わった後はほっこり優しい気持ちになり

皆様に喜んでいただける様

次の準備をする・・・・・・です!!

今年最後のお茶会は青茶から黒茶まで愉しめる

内容にしてみました。

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【茶譜】

◇福寿高山茶 春茶    

◇極上品東方美人茶 新茶 

◇佛手鉄観音茶

◇有機蜜香紅烏龍茶 2023年金賞

◇37年陳年プーアル茶

◇お茶請け

・まいたけチップス(塩味)

・しいたけチップス(塩味)

・炭の落花生

・ドライさんざし

 

Makanさんメニュー

◇大鶏排

◇牛肉麺

◇台湾蚵仔煎

◇パクチーアイスクリーム

◇鳳梨酥

美味しいものをいただいている時の皆様の笑顔は

とっても素敵です!

お茶の香りを愉しみ、味の変化を愉しむ

美味しいお料理を楽しむ、会話を愉しむ

癒しの時間は心と身体を癒してくれます

 

参加いただきました皆様

Makanさんありがとうございました

雪解け 冬茶を愉しむ会 しましょうね♪

今回参加できなかった皆様も次回お逢いできます

こと楽しみにしております

2024-11-07 01:12:00

今週の予定

11月7日(木)通常営業

11月8日(金)Makanコラボの為店舗休業

11月9日(土)通常営業

 

お知らせにもご案内しておりますが今週は

ご近所の人気マフィン店(グリーンヒルマフィン)さんとの

コラボ企画”ジャスミン茶と洋なし”の期間限定

マフィン提供しております。

今年も総数沢山作っていただきました。

ありがとうございました!

 

今月は

8日(金)Makanコラボ 満席ご案内

12日(火)店舗講習会 満席ご案内

19日(火)アークシティホテル 満席ご案内

25日(月)店舗茶会 残席1名様

台湾より新茶も入荷してます

今月の特別小分け茶は”梨山高山紅茶”です

2024-10-31 14:33:00

今年の最後の夜茶会終了しました

雪が降る前に・・・と

昨日は今年最後の夜茶会でした

外は真っ暗・・・・昼間とは違うなんとも

いえない静かな雰囲気で愉しむ台湾茶

参加いただきました皆様ありがとうございました

来月は日中講習会を18日に増設しました

台湾より届く新品種のお茶も一緒に

愉しみましょう!

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【茶譜】

◇大禹嶺高山茶(春)

◇蜜香紅茶

◇佛手鉄観音茶

◇2020年 熟香焙煎鉄観音茶3位

お茶請けには

・まいたけチップス(塩味)

・しいたけチップス(塩味)

・炭の落花生

・ドライパイナップル

 

デザートは

◇体が温まる

オニオングラタンスープ

◇旬なカボチャを使って

カボチャのチーズケーキ

ほっこり癒しの時間はあっという間

 

来年は雪解けしたらまた夜茶会しましょ♪

 

 

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