ほのぼのyuukaブログ
今週の予定です
11月18日(月) 店舗お茶会の為 PM2:00まで喫茶貸切です
その後は通常営業です
19日(火) ホテル講習会の為 店舗休業
20日(水) 通常営業
21日(木) 通常営業
22日(金) 通常営業
23日(土) 祭日ですが通常営業します
24日(日) 定休日
台湾より新茶届き 明日、明後日のお茶会で
一緒に愉しんでいただく予定です。
参加皆様!お愉しみに♪
今週の予定
今週の予定です
12日(火) 店舗お茶会の為通常営業は2時~です
13日(水) 通常営業
14日(木) 通常営業
15日(金) 通常営業
16日(土) 通常営業
本日のデザートに
グリーンヒルマフィンさんのジャスミンと洋なし
マフィンあります。※こちらは無くなり次第終了
本日は ”台湾カステラ”と”杏仁豆腐”あります
他は通常どおり。
朝晩、寒くなりましたね。暖房いれてます。
ほっこりお茶愉しみにいらして下さいね
リアルタイムでのお茶入荷等のご案内は
Instagramストーリー等でご案内しておりますので
登録してみてください
Makanコラボ 台湾茶会 冬
8日(金)は
Makan by Madam Wongさんとのコラボ茶会
今年は沢山コラボさせていただきました
季節ごとに愉しむ台湾茶と美味しいアジア料理
主催の未来さんのお人柄が更に素敵で大好きです
午前、午後と2部制でおこなうお茶会ですが
美味しいはもちろん そこに集まる方の空気感
とても心地いいいハーモニーとなり2人とも
終わった後はほっこり優しい気持ちになり
皆様に喜んでいただける様
次の準備をする・・・・・・です!!
今年最後のお茶会は青茶から黒茶まで愉しめる
内容にしてみました。
【茶譜】
◇福寿高山茶 春茶
◇極上品東方美人茶 新茶
◇佛手鉄観音茶
◇有機蜜香紅烏龍茶 2023年金賞
◇37年陳年プーアル茶
◇お茶請け
・まいたけチップス(塩味)
・しいたけチップス(塩味)
・炭の落花生
・ドライさんざし
Makanさんメニュー
◇大鶏排
◇牛肉麺
◇台湾蚵仔煎
◇パクチーアイスクリーム
◇鳳梨酥
美味しいものをいただいている時の皆様の笑顔は
とっても素敵です!
お茶の香りを愉しみ、味の変化を愉しむ
美味しいお料理を楽しむ、会話を愉しむ
癒しの時間は心と身体を癒してくれます
参加いただきました皆様
Makanさんありがとうございました
雪解け 冬茶を愉しむ会 しましょうね♪
今回参加できなかった皆様も次回お逢いできます
こと楽しみにしております
今週の予定
11月7日(木)通常営業
11月8日(金)Makanコラボの為店舗休業
11月9日(土)通常営業
お知らせにもご案内しておりますが今週は
ご近所の人気マフィン店(グリーンヒルマフィン)さんとの
コラボ企画”ジャスミン茶と洋なし”の期間限定
マフィン提供しております。
今年も総数沢山作っていただきました。
ありがとうございました!
今月は
8日(金)Makanコラボ 満席ご案内
12日(火)店舗講習会 満席ご案内
19日(火)アークシティホテル 満席ご案内
25日(月)店舗茶会 残席1名様
台湾より新茶も入荷してます
今月の特別小分け茶は”梨山高山紅茶”です
今年の最後の夜茶会終了しました
雪が降る前に・・・と
昨日は今年最後の夜茶会でした
外は真っ暗・・・・昼間とは違うなんとも
いえない静かな雰囲気で愉しむ台湾茶
参加いただきました皆様ありがとうございました
来月は日中講習会を18日に増設しました
台湾より届く新品種のお茶も一緒に
愉しみましょう!
【茶譜】
◇大禹嶺高山茶(春)
◇蜜香紅茶
◇佛手鉄観音茶
◇2020年 熟香焙煎鉄観音茶3位
お茶請けには
・まいたけチップス(塩味)
・しいたけチップス(塩味)
・炭の落花生
・ドライパイナップル
デザートは
◇体が温まる
オニオングラタンスープ
◇旬なカボチャを使って
カボチャのチーズケーキ
ほっこり癒しの時間はあっという間
来年は雪解けしたらまた夜茶会しましょ♪