ほのぼのyuukaブログ
2024-03-08 01:11:00
台湾茶yuuka ×Makanコラボ 春茶会
今回で4回目となるスペシャルコラボ
特別で大切な場所です!
お集りいただきました素敵な皆さまとの
貴重な時間、空間最高でした。
皆様に感謝です!
参加ありがとうございました。
【茶譜】
◇極上品杉林渓高山茶 2024年1月入荷
◇梨山 福寿高山茶 2024年1月入荷
◇文山包種老茶 36年もの数量限定
◇プーアル茶 19年もの大葉プーアル茶
◇有機蜜香紅烏龍茶 2023年金賞受賞茶
【お茶請け】
◇まいたけチップス(山わさび味)
◇しいたけチップス(塩味)
◇炭の落花生
◇ドライパイナップル
【お料理】
◇豚スペアリブの薬膳スープ
◇えび焼売
◇さつまいものお粥
◇茹でピーナッツにんにく炒め
◇ミニトマトの梅漬け
◇ジャスミンプリン
どのお料理も美味しかったですね!
未来さんが何時間もコトコト煮込んだ
薬膳スープにとろとろのさつまいものお粥
(ジャスミンライスのため香りもいいです)
愛情たっぷり最高ですね
体に優しい料理です。
今回もお茶のセレクトには悩みましたが
おすすめ「高山茶」新茶2種と
SOLDOUTとなっておりました
文山包種老茶(36年もの)
台湾より数量限定で譲っていただきました
ので持参致しました。
老茶本来のお茶を愉しんでいただき
19年大葉プーアル茶とブレンドして更に
体をあたためていただきました。
最後は”有機蜜香紅烏龍茶”2023年金賞受賞の
お茶を愉しんでいただきました。
甘い香りと口の中に広がる美味しい甘い味に
感動いただきました!
参加いただきました皆さまからの温かい
メッセージの数々・・・・
ありがとうございました
皆様の笑顔を考えギリギリまで試行錯誤
全力投球の私たちです
やりきった後はまた次回までの構想を考えて
ワクワクしてます!
次回また癒しの時間、是非ご一緒させていただ
きましたら嬉しいです!