taiwanteaYuuka

東方美人茶や人気のプーアル茶

鉄観音茶や限定茶等入荷しております

福寿高山茶、大禹嶺高山茶等

数量限定茶お求めのお客様はお早めにどうぞ

※本日も通販対応しましたが問い合わせよりご連絡

いただきましたらご相談に応じて発送準備させて

いただきます。

Instagram　DMでは写真等のやりとりも可能です

上記発送等yuuka店舗ご利用いただいたことある方に

限らせていただいております

2026年スタートより明日は1月3回目の店舗茶会

ご予約制。残席ありますので当日ご都合つきました

方はご連絡ください

今月は福寿高山茶新茶より香り高くスタートです

通常営業は13時30分～となりますことご了承ください。

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティさんにてお茶の講習会でした

今月は「烏龍茶の由来」をテーマに

蓋碗を使ってお茶を愉しんでいただきました

【茶譜】

◇凍頂烏龍茶（軽焙煎）　2025年11月入荷

◇凍頂烏龍茶（茶王）　　2025年春茶　

　　　　　　　　　　　いつもよりランクUP茶

◇野生鉄観音茶　　　　 2025年11月入荷

◇有機蜜香紅烏龍茶　　2025年11月入荷　

　　　　　　　　　　　2024年銀賞茶

お茶受け

◇まいたけチップス（塩味）

◇しいたけチップス（塩味）

◇炭の落花生

◇ドライさんざし

【菜譜】

◇オードブル

　真鯛の炙り・ポン酢ソース

口当たりさっぱりとしていてとても美味しかったです

◇魚料理

ソフトシュリンプとカシューナッツの甘辛炒め

エビが全部食べれてナッツがまた美味しく

甘辛炒め好きです

◇肉料理

アッシパルマンティエ

ポテトの中にお肉があり

グラタンみたいな感じで美味しかったです

◇デザート

プリンアラモード

クリームブリュレのような触感で

美味しかったです

本日もお茶と食事コラボ

ペアリング　美味しく愉しめました

※上記愉しんでいただきましたお茶は

喫茶にて明日12日（水）より販売、喫茶にて

愉しんでいただけるようになります

通常講習会は2025年最後の会となりました

来月はクリスマス会で美味しく楽しく過ごします！

参加いただきました皆様

ホテルスタッフの皆様

ありがとうございました

来月クリスマス会もどうぞ宜しくお願い致します

※現在今年参加回数の多い方よりお声がけさせて

いただき満席御礼となっております

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティ

〒004－0052

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号

2階ロビー横

営業時間：朝食　6：30～9：30

　　　　ランチ　11:00～15：00（L.O14:30）

電話番号：011－890－2525

※臨時休業等もありますのでホテルHP

営業カレンダーをチェックしてみてくださいね 

石狩にあります你'sさんではyuukaお茶を愉しんで

いただくことができます✨

雪が降る前に！と計画したニーズさんでの

お茶会です。27 日（月）に行ってきました

参加いただいた皆様と

お腹いっぱい心も豊になり大満足の1日と

なりました！！

【茶譜】

◇福寿高山茶　　　2025年　春茶

◇梨山貴妃高山茶　2025年10月入荷

◇正欉鉄観音茶　　2024年品評会2位

◇有機蜜香紅烏龍茶　2024年品評会　金賞（星１）

◇野菜チップス～まいたけ、しいたけチップス

　　　　　　炭の落花生、ドライパイナップル 

【菜譜】

◇盛り合わせ前菜

　よだれどり　パクチー添え

　牛肉のたたきとパクチードレッシング

◇有頭エビの四川炒め

　ピリッと辛さありますがとても美味しく

　エビの頭を揚げたものも出していただき

　パリパリ完食で美味しくいただきました

◇点心盛り合わせ

◇燻製鶏の揚げ物

　～紅酢を添えて～

骨付きのお肉です。レモンと紅酢がさっぱり味と

なり美味しかったです

◇担々麺

　白飯

　前回、担々麺食べたいな。と

　メニューを見て皆さまと会話していたのを

　覚えていただいただいたようで

　実現！とても美味しかったです。

　麺を食べ終わった後には白飯とスープ味変で

　楽しみます！

◇栗とサツマイモの月餅　

　手作り月餅とても美味しかったです

　（こちらはお腹いっぱいで自宅持ち帰りで

　いただきました）

　ラカンカのアイスもさっぱりしてて

　美味しいです

帰りに発見

今までずっとあったのに気づかなかったです

ごめんね。龍さん

你'sさん店舗出入り口にいました

参加いただきました皆様

你'sさん　料理長、スタッフ皆様

ありがとうございました

Taiwan茶房酒家　你's

石狩市緑苑台東3丁目254

電話：0133－67－1537

毎週火曜日お休み

※臨時休業もありますのでご確認くださいね

※Googleのほうに店舗情報あります

ランチタイム　11:00～14：30

飲茶タイム　　15:00～17：30　要予約

ディナー　　　17:00～20：30分

14日は

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティさんにて月1の講習会でした

【茶譜】

・大禹嶺高山茶　　　　2025年　春茶

・阿里山金萱高山茶　　2025年　春茶　茶王

・正欉木柵鉄観音茶　　極上品

大禹嶺高山茶はランクあり

希少価値の商品用意させていただきました

とても香り高くコクがあって何煎でも愉しめる感じです

【お茶うけ】

・まいたけチップス（塩味）

・しいたけチップス（塩味）

・炭の落花生

・ドライパイナップル

【菜譜】

前菜

・スモークサーモン

・秋刀魚竜田揚げ

・合鴨パストラミ

秋刀魚の竜田揚げはパリパリして

美味しかったですよ！

魚料理

・穴子のソテー　バルサミコソース

骨までしっかり食べられてビックリ

肉料理

・牛すじのオイスターソース炒め

お肉が柔らかくてとても美味しい1品でした

デザート

・ミルクレープ

丁寧に層になり甘すぎずとても美味しい！

りんごチップスが人気でした

今回も皆様ご満悦

楽しく美味しく贅沢な時間を皆様と一緒に

楽しめました

参加いただきました皆様

ホテルスタッフの皆様

ありがとうございました

来月もどうぞ宜しくお願い致します

※現在　満席御礼となっております

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティ

〒004-0052

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号

2階ロビー横

営業時間：朝食　6：30～9：30

　　　　 ランチ 11 :00 ~15:00 (L.O14:30)

電話番号：011-890-2525

※臨時休業等もありますのでホテルHP

営業カレンダーをチェックしてみてくださいね

石狩にあります　你’ｓさんでのお茶会

こちらはご自身でお茶を淹れていただく

スタイルではなくyuukaの方でお茶を淹れたものと

提供していただく数々のお料理を愉しんでいただく

スタイルです

【茶譜】

◇極上品文山包種茶　2025年　春茶

◇特級凍頂烏龍茶　　2025年　春茶

◇陳年烏龍老茶36年　　  数量限定茶

◇東方美人茶　白毛猴　　数量限定茶

＜お茶請け＞

・まいたけチップス　わさび味

・しいたけチップス　塩味

・炭の落花生

・ドライマンゴー

【菜譜】

◇盛り合わせ前菜

◇点心盛り合わせ

　パリパリの春巻き

　皆様大好きハムスイコー

　餃子

◇牛モモステーキ

◇キンキのライムソース仕立て

 ◇蓮の葉御飯

◇杏仁酥・ごま団子

盛り付けの繊細さ、味もとても美味しく

皆様大感激で楽しい時間となりました

你’ｓさんではyuukaのお茶を愉しんでいただく

ことができます（一部除外あり）

雪が降る前に　もう1回お願いしたいな～

と、その前に担々麺も食べに行きたいです

参加いただきました皆様

你’ｓさん　料理長、スタッフ皆様

ありがとうございました

Taiwan茶房酒家　你’ｓ

毎週火曜日お休み

※臨時休業もありますのでご確認下さいね

※Googleの方にお店情報あります

ランチタイム　11時～14時30分

飲茶タイム　　15時～17時30分　要予約

ディナー　　　17時～20時30分