ほのぼのyuukaブログ

2024-11-12 08:24:00

Makanコラボ 台湾茶会 冬

8日(金)は

Makan by Madam Wongさんとのコラボ茶会

今年は沢山コラボさせていただきました

季節ごとに愉しむ台湾茶と美味しいアジア料理

主催の未来さんのお人柄が更に素敵で大好きです

午前、午後と2部制でおこなうお茶会ですが

美味しいはもちろん そこに集まる方の空気感

とても心地いいいハーモニーとなり2人とも

終わった後はほっこり優しい気持ちになり

皆様に喜んでいただける様

次の準備をする・・・・・・です!!

今年最後のお茶会は青茶から黒茶まで愉しめる

内容にしてみました。

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【茶譜】

◇福寿高山茶 春茶    

◇極上品東方美人茶 新茶 

◇佛手鉄観音茶

◇有機蜜香紅烏龍茶 2023年金賞

◇37年陳年プーアル茶

◇お茶請け

・まいたけチップス(塩味)

・しいたけチップス(塩味)

・炭の落花生

・ドライさんざし

 

Makanさんメニュー

◇大鶏排

◇牛肉麺

◇台湾蚵仔煎

◇パクチーアイスクリーム

◇鳳梨酥

美味しいものをいただいている時の皆様の笑顔は

とっても素敵です!

お茶の香りを愉しみ、味の変化を愉しむ

美味しいお料理を楽しむ、会話を愉しむ

癒しの時間は心と身体を癒してくれます

 

参加いただきました皆様

Makanさんありがとうございました

雪解け 冬茶を愉しむ会 しましょうね♪

今回参加できなかった皆様も次回お逢いできます

こと楽しみにしております