ほのぼのyuukaブログ
2024-11-12 08:24:00
Makanコラボ 台湾茶会 冬
8日(金)は
Makan by Madam Wongさんとのコラボ茶会
今年は沢山コラボさせていただきました
季節ごとに愉しむ台湾茶と美味しいアジア料理
主催の未来さんのお人柄が更に素敵で大好きです
午前、午後と2部制でおこなうお茶会ですが
美味しいはもちろん そこに集まる方の空気感
とても心地いいいハーモニーとなり2人とも
終わった後はほっこり優しい気持ちになり
皆様に喜んでいただける様
次の準備をする・・・・・・です!!
今年最後のお茶会は青茶から黒茶まで愉しめる
内容にしてみました。
【茶譜】
◇福寿高山茶 春茶
◇極上品東方美人茶 新茶
◇佛手鉄観音茶
◇有機蜜香紅烏龍茶 2023年金賞
◇37年陳年プーアル茶
◇お茶請け
・まいたけチップス(塩味)
・しいたけチップス(塩味)
・炭の落花生
・ドライさんざし
Makanさんメニュー
◇大鶏排
◇牛肉麺
◇台湾蚵仔煎
◇パクチーアイスクリーム
◇鳳梨酥
美味しいものをいただいている時の皆様の笑顔は
とっても素敵です!
お茶の香りを愉しみ、味の変化を愉しむ
美味しいお料理を楽しむ、会話を愉しむ
癒しの時間は心と身体を癒してくれます
参加いただきました皆様
Makanさんありがとうございました
雪解け 冬茶を愉しむ会 しましょうね♪
今回参加できなかった皆様も次回お逢いできます
こと楽しみにしております