taiwanteaYuuka

昨日は参加される方の道路状況心配

しておりましたが、日中は気持ちいいくらい晴！

温かい日差しの中　3月は

さっぱり　爽やかなお茶

文山包種茶（ぶんさんほうしゅちゃ）の飲み比べを

愉しんでいただきました

烏龍茶の中でも15％発酵と緑茶に近いお茶

高級、極上、更にグレードUP茶とありますが

〇今月は高級と更にグレードUPしたものを

飲み比べしていただき、更には38年熟成させた

文山包老茶（ろうちゃ）を愉しんでいただきました

※現在老茶は非買品となり

喫茶にてプーアル茶ブレンドとして愉しんで

いただいておいます

 

前菜は

ホタルイカ酢味噌和え

三つ葉と桜エビの柚香和え

しらすおろし和え、丸十蜜煮

ツブと胡瓜のサラダ

どれも文山包種茶にあいます！

 

2品目は

魚介と彩野菜の翡翠旨炒め

綺麗なグリーン色のソースに美味しい彩野菜

とても美味しいです

 

 

3品目は

牛ヒレサイコロ炒め、バルサミコソース

お肉が柔らかく　ソースも絶品です

 

先月好評いただきました

新茶の蜜香紅烏龍茶（べにうーろんちゃ）を

デザートと一緒に愉しんでいただきました

 

イチゴのムースとリンゴケーキ

とても美味しくて皆様笑顔になってました！

 

ほっこり癒しの時間はあっという間 

明日の活力になります！

台湾茶生活是非一緒に愉しみましょう

 

参加していただきました皆様

ホテルスタッフ皆様

ありがとうございました

来月もどうぞ宜しくお願い致します

 

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティ

〒004-0052

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号

２階（ロビー横）

営業時間：朝食6：30～9：30

　　　　ランチ11:00～15:00（L.O14:30）

電話番号：011-890-2525

提供：火曜日～土曜日

※中華ランチは木曜日お休み