ほのぼのyuukaブログ

2025-03-26 15:47:00

茶房酒家你’s(ニーズ)コラボ茶会

お世話になっております

茶房酒家 你’sさんにて初お茶コラボ

開催致しました

2024年1月OPENより

落ち着いたら你’sさんでお茶会是非ご一緒

しましょう!が実現できました!

定休日となる火曜日ですが yuuka貸切茶会と

贅沢な時間を作っていただきました事、感謝です

 

【茶譜】

◇紅玉白茶  生産地:台湾 2025年3月入荷

◇梨山高山茶 生産地:台湾2025年3月入荷 冬茶

◇鉄観音茶  生産地:台湾 2025年3月入荷 

       2024年2品評会2位

◇東方美人茶(白毛猴)生産地:台湾2024年茶

◇38年陳年プーアル茶:生産地:中国

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お茶うけ

◇まいたけチップス(塩味)

◇しいたけチップス(塩味)

◇炭の落花生

◇ドライパイナップル

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【你’sさんより】 

◇クラゲ前菜

 ピータン、とても食べやすく美味しかったです

 春をイメージ~蝶の細工切り彩野菜

 美味しくて目でも楽しまさせていただきました

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◇牛ヒレ肉黒胡椒炒め

 お肉が柔らかくて食べやすく美味しかったです

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◇点心盛り合わせ

(小籠包・ハムスイコー・春巻き)

前回お邪魔した時に、飲茶タイムでおかわりして

食べるくらい美味しいハムスイコー

小籠包も中が熱々、春巻きも美味しかったです

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◇トマト翡翠ソース仕立て

綺麗な緑色のホウレン草で作る翡翠ソース

トマトの中に上海蟹の味噌とフカヒレが

入っているというビックリ!!

とても美味しくてソースは蒸パンと一緒に

最後まで美味しくいただきました

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◇蓮の葉包みご飯

(セロリ、大根、人参のお漬物付き)

美味しすぎて皆様 帰りにテイクアウト

されていました。私もお土産購入しました♪

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◇杏仁豆腐 ココナッツ団子

 羅漢果アイス

 濃厚な杏仁豆腐と

 羅漢果アイスは今まで食べたことがない

 アイス~とてもさっぱりしていて

 美味しかったです

 黒酢ソースがけとなってます

 

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店舗ではyuukaお茶を使用いただいております

※一部除外茶もあります

お天気よくドライブ気分で石狩まで♪

 

参加いただきました皆様

ニーズ さん

ありがとうございました

 

お茶会に使用しました上記お茶は

yuuka店舗喫茶にて数量限定でお愉しみ

いただけます

  

茶房酒家 你’s(ニーズ)

〒061-3223

石狩市緑苑台東三条3丁目254番地

TEL:0133-67-1537

定休日:火曜日

ランチタイム 11:00~14:30

飲茶タイム  15:00~17:30

ディナー   17:00~20:30