新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティ

今月のテーマは”台湾紅茶を愉しむ”

東方美人茶同様無農薬製法の蜜香紅茶から

昔ながらの紅茶製法の紅玉紅茶や高山紅茶まで

飲み比べを愉しんでいただきました

 

北海道はまだ朝晩暖房が必要な寒さがあるので

体が温まり香りでリラックス茶をセレクトしました

 

【茶譜】

◇蜜香紅茶　　　　2025年3月入荷

 

◇紅玉紅茶　　　　2025年3月入荷

◇野生高山茶　　　2024年入荷

◇東眼山高山紅茶　2025年3月入荷

※参加皆様には台湾茶器（本格的蓋碗セット）

を使用して紅玉紅茶を愉しんでいただきました

 

◇前菜

・〆鯖と菜の花のお浸し

・子鮑の煮付け

・芽キャベツのレモン煮

・五目手毬寿司

・春野菜の玉じめ

 

春を感じる素敵な盛り付け

前菜運ばれてきたときから皆様

テンション上がってました

 

◇魚介の海苔旨塩炒め

◇牛ヒレ肉のロースト　野菜添え

お肉がとっても柔らかく美味しかったです

◇グラサラショコラ・チーズケーキ　

柔らかめのチョコレートケーキ

中に金柑ムースでとってもお茶にあいました

早くも再リクエストありました!

参加お客様よりお土産です

ニューヨークからHさん

ベトナムよりMさん

名古屋、伊勢神宮へ行かれたKさん

皆様よりお土産いただきお話伺い

プチ旅行気分

美味しくいただきました！

ありがとうございました！！

 次回は5月13日（火）となります

現在満席ご案内となっております

6月17日（火）は申込可能ですので

ご覧いただきご興味ある方いらっしゃい

ましたら先着順となりますがどうぞ♪

 

参加いただきました皆様

ホテルスタッフ皆様

ありがとうございます

来月もどうぞ宜しくお願い致します

 

【5月店舗お茶会】

5月14日（水）残席2名様あります

今回届きました新茶を愉しんで

いただく予定です！

 

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティ

〒004-0052

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号2階

（ロビー横）

営業時間

朝食　　　6：30～9：30

ランチ　　11:00～15:00（L.O14:30)

電話番号　011-890-2525

※臨時休業等もありますのでホテルHP

営業日カレンダーチェックしてみて下さいね