taiwanteaYuuka

本日はいつもお世話になっております

石狩　緑苑台にありますニーズさんにてお茶会でした

こちらはyuukaがお茶を淹れて提供するスタイルです

 

【茶譜】

◇三峡橙茶　　　　　　生産地：台湾　2025年春茶

（青心柑仔品種）

◇極上品阿里山高山茶　生産地：台湾　2025年春茶

◇福寿高山茶　　　　　生産地：台湾　2025年春茶

◇正欉鉄観音茶（2位）　生産地：台湾　　

◇50年以上の陳年プーアル茶

  ※阿里山、福寿、鉄観音2位・・・はyuuka喫茶にて

数量限定で特別メニュ―にて提供させていただきます

 

【お茶うけ】

◇まいたけチップス（塩味）

◇しいたけチップス（塩味）

◇炭の落花生

◇ドライパイナップル

 

1品目は

ピータン豆腐と野菜の前菜

とても美味しく1品目から感動

マグロのしぐれ煮とオレンジの香り

台湾　三峡の白茶ととても相性もいい感じ

 

2品目は

レバーとニラの炒め物

レバーが苦手な方も食べやすく美味しく

調理されてます✨こちらは阿里山高山茶と

一緒に愉しんでいただきました

香り高く美味しかったです

 

 

3品目は

点心盛り合わせ

エビづくしです！

春の新茶　福寿高山茶と一緒に愉しんでいただきました。香りも味も別格ね♪と大好評です！

 

4品目は

フルーツトマトの翡翠ソース

～ジュレ仕立て～

こちら♪とても美味しく何度でもいただきたい

お料理です

  

５品目は

ごまダレつけ麺

サラダの盛り付けも素敵✨

品評会2位の鉄観音茶と一緒に愉しんで

いただきました。上品な香りと味で皆様に

喜んでいただけました

6品目は

龍井マーラーカオ

もろこしプリン

お皿の盛り付けも素敵！と感動！食べて感動！

50年以上のプーアル茶と一緒に愉しんで

いただきました

年数が経ってる分、とても飲みやすく美味しく

脂肪燃焼です。暑い夏の会に参加いただきました

皆さまと体調管理に！！

 

どのお料理も美味しく感動でした

お腹いっぱい＆楽しく、美味しい時間を

過ごさせていただきました

 

参加いただきました皆様

料理長、スタッフ皆様ありがとうございました

 

飲茶タイムのお茶（一部除外）にyuukaお茶を

愉しんでいたくことができます

 

Taiwan茶房酒家　你’ｓ（ﾆｰｽﾞ）

〒061-3223

石狩市緑苑台東三条3丁目254番地

0133-67-1537

定休日：毎週火曜日　駐車場あり

ランチタイム：11:00～14：30

飲茶タイム　：15:00～17:30（予約制）

ディナー　　 ：17:00～20:30