taiwanteaYuuka

2月の

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティさんにてお茶の講習会でした

先週は大雪があり臨時休業となりご予定していただ

いた皆さま申し訳ございませんでした

現在は駐車場除雪され駐車しやすくなっております

 

今週は24日（火）～28日（土）まで通常営業です

新茶入荷もあり限定小分け販売茶もお愉しみください

 

☆ホワイトニングは限定15名様お得な回数券販売

しておりますので詳しくはホワイトニングページで

詳細ご覧くださいね

 

先日のお講習会ご報告です

「香り」をテーマに

◇大禹嶺高山茶　冬新茶　ランク最上級茶

◇茉莉烏龍茶

◇正欉鉄観音茶　2025年品評会2位

 

◇お茶うけ

　・まいたけチップス（塩味）

　・しいたけチップス（塩味）

　・炭の落花生

　・ドライさんざし

 

大禹嶺高山茶は香り、味最高のものでした

1月の新年会はyuukaで扱う福寿高山茶ランクの

もので今回はさらに上級のものを愉しんでいただき

ました。参加いただいた皆様からもうっとり～

美味しい笑顔となりました

 

◇オードブル　3種

・ニシンのマリネ

・蛸の酢味噌がけ

・帆立の燻製

素敵な配色で可愛いお花が春が来そう✨

小分けになってて色々楽しめるのも皆様好きです

特に蛸が柔らかく美味しかったです

 

◇魚料理

海老とイカの玉子醤油炒め

こちらもお茶とあいます　 

◇肉料理

牛肉のロースト白緑ソース

お肉が柔らかく美味しいソースでした

 

◇デザート

むらさき芋のチーズケーキ

 

今回も美味しい＆楽しい台湾茶とお食事コラボ

ペアリング　美味しく愉しめました

次回は3月17日（火）です

 

参加いただきました皆様

ホテルスタッフ皆様

ありがとうございました

来月もどうぞ宜しくお願いいたします

 

新さっぽろ　アークシティホテル

レストランアバンティ

〒004-0052

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号

2階ロビー横

営業時間：朝食　6：30～9：30

　　　　ランチ　11:00～15：00（L.O14：30）

電話番号：011－890-2525

※臨時休業等もありますのでホテルHP

営業カレンダーをチェックしてみてくだいさいね