taiwanteaYuuka

先日　ドライブがてら石狩へ！と

輪厚から苫小牧からも参加のお客さま

ありがとうございました！

お天気よくて良かったです！！

この日もたっぷり美味しいお茶と

你'sさんの特別お料理愉しみ癒されました

 

【茶譜】

◇野生白毫蜜桃茶　   生産地：台湾　非売品　

◇極上品文山包種茶　生産地：台湾　春新茶

◇花蓮有機蜜香紅茶　生産地：台湾　金賞茶

◇大葉プーアル茶　　生産地：中国　30年

◇お茶うけ　

　☆まいたけチップス（塩味）

　☆しいたけチップス（塩味）

　☆炭の落花生

　☆ドライさんざし

 

自然に桃の香となった

何年越しのお茶かな。

後わずか。希少茶で非売品です

 

【你'sさんより菜譜】

◇クラゲの冷菜

 

色鮮やかな野菜の中に蝶が飛んでました

クラゲ美味しかったです

極上品文山包種茶は春の新茶

スズラン系のさわやかな香りと

味も緑茶に近くとても爽やか

 

◇牛肉の味噌炒め

 お肉が柔らか味噌だれも美味

こちらも希少茶・非売品

2025年金賞受賞の花蓮有機蜜香紅茶です

香り高くお肉料理にもあいます

 

◇油淋鶏

パリパリ、ジューシー油淋鶏

たれも絶品でした！！

ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ30年　大葉プーアル茶

とても飲みやすく代謝UP

体調管理におすすめの数量限定茶

※こちらは小分け販売茶20g入りであります

 

◇鉄鍋白麻婆豆腐

　白飯・卵スープ

ピリ辛、熱々の納豆麻婆豆腐は初めてでしたが

とても美味しくご飯がすすみます

そして3日前から仕込んでいただいた

ゆりねの佃煮もいただきました✨

卵スープは茶わん蒸しのように下に層に

なっているタイプ　

 

◇油条・花巻ココナッツソース

 

 ココナッツスースにレモン

お腹いっぱいで食べれるかな・・・

いや、いや、ソースがさっぱりと美味しく

ペロリ！と大満足！のデザートでした

お茶と美味しいお食事コラボ会

心と身体が元気になる茶会です

 

美味しく楽しい時間はあっという間

你'sさんではyuukaお茶を愉しんでいただく

ことができます（一部対象外あり）

 

茶房酒家你's（ニーズ）

毎週火曜日・第1・第3水曜日定休日

※臨時休業もありますのでご確認下さいね

ランチタイム　11時～14時30分

飲茶タイム　   15時～17時30分　※要予約

ディナー　　　17時～20時30分

 

参加いただきました皆様

你'sさんありがとうございました