taiwanteaYuuka

石狩　緑苑台にあります你’sさんとのコラボ茶会

癒しの時間をたっぷり堪能できます

当日はお天気がよく気持ちのいいドライブ日和でした

 

【茶譜】

◇凍頂烏龍茶　生産地：台湾　鹿郷　春茶

　 通常扱い茶葉よりちょっとランクUPのものを

    用意しました

◇福寿高山茶　生産地：台湾　梨山　春茶

◇鉄観音茶　　生産地：台湾　木柵　品評会2位

◇有機蜜香紅烏龍茶　生産地：台湾　

　　　　　　　　　　台東懸　品評会銀賞

◇お茶うけ

　・まいたけチップス（塩味）

　・しいたけチップス（塩味）

　・炭の落花生

　・ドライパイナップル　台東懸　無糖

 

【你’sさん菜譜】

◇よだれカツオとクラゲの前菜

　青茶にあいます

 

◇夏野菜と玉子の発酵調味料炒め

　優しい味で美味しかったです

 

◇無水カレー餃子

　酒粕をねりこんでるそう！美味しいです

　福寿高山茶は存在感があって香り、味を

　一緒に愉しめました

 

◇聖堂式糖猪肉

　 1966年聖堂式に参加した人たちによって

　 広まった基本的な酢豚だそうです

　 とても美味しくて好きです！

　　

 

◇　鶏豆花湯

　  鶏の卵白を花のように咲かせたスープ

　　優しい味で美味しいです

 

◇麻婆茄子飯

　　ピリッと辛さありご飯にあいます

　　木柵鉄観音（品評会２位）とよくあいました

 

◇栗米プリン

　　とうもろこしプリンと小松菜のスムージー

　　最後のデザートにピッタリ

　　口の中に広がる優しく美味しい味

　　最後は有機蜜香紅烏龍茶　銀賞と一緒に

　　愉しんでいただきました

　　小松菜のスムージーはとても飲みやすく

　　身体にやさしいので是非作ってみたいと

　　思いました！

 

美味しく楽しい時間はあっという間

幸せ時間ね！と皆さまと一緒に素敵な時間と

なりました。次回までに美味しいお茶準備しますね

 

参加していただきました皆様

你'sさんありがとうございました

次回もどうぞ宜しくお願い致します

 

上記お茶は店舗で愉しんでいただけます

※限定茶ありますので無くなり次第終了

 

茶房酒家你's（ニーズ）

毎週火曜日・※第1、第3水曜日休み

※臨時休業もありますのでご確認下さいね

ランチタイム：11時～14時30分

飲茶タイム　：15時～17：30（要ご予約）

ディナー　　：17時～20時30分