ほのぼのyuukaブログ
中国料理南園 クリスマス会
毎年恒例のyuuka
京王プラザホテル札幌 中国料理南園
でのクリスマス会
密を避けるため 人数制限参加
なんと！空気清浄機が2台個室に
用意いただきランチ営業されて
いないのでyuukaだけの特別空間
お部屋のドアも開放して
マスク着用しながらの今年スタイルでの
開催をさせていただきましたこと感謝です
この日の為にとご用意いただきました
メニュ―に皆様とほっこり癒しの時間を
過ごすことができました
一口前菜オードブル
可愛い～サンタさんからスタート
ナプキンはクリスマスツリーを
イメージして置いていただいておりました
南園さんで扱っていただいております
yuuka茶葉より皆様選択
私はいつもの♪
20年以上ヴィンテージプーアル茶
他に◇東方美人茶
◇高級高山茶（阿里山）
◇桂花高山茶
海老と白きくらげ生湯葉の煮込み
優しい味付けでとっても美味しかったです
彩り野菜の北京ダック
クリスマスツリーが描かれており
きっと飾りね～といいながら皆さん
美味しい～と
しっかりこちらもいただいておりました
牛フィレ肉の香港風赤ワインソース
蓮の葉で包んだ帆立貝と
ポルチーニ茸のサフランチャーハン
皆様と
来年が幸せでありますようにと
今年最高の大兎嶺高山茶
癒しのお茶を用意しました
台湾で最も標高の高い産地で
育成された 自然の大地の息吹を
感じるお茶 2020年 冬茶です
最後のデザートは
烏龍茶風味の杏仁豆腐
チーズケーキ
蓮の実の餡入りのごま団子
例年はここで
クリスマスプレゼント交換と
なりますが今年はyuukaより年末・年始に
台湾茶でほっこりしていただきたくお茶の
プレゼント茶を用意させていただきました
◇特級阿里山高山茶
◇蜜香紅茶
◇特別仕入の東方美人茶
癒しの時間はあっという間
来年もどうぞ宜しくお願い致します
京王プラザホテル札幌
B1F 中国料理南園
本格的茶器を使用してyuukaお茶を
愉しんでいただけます
営業17：00～21：00（L.O20：30）
水曜日定休日
※現在ランチ営業休業中です
台湾茶専門店