今年の店舗クリスマス会は

感染予防対策をしながらの

少人数での開催となりました

 

参加条件は今年店舗講習会に

参加していただいた方になります

 

最初に愉しんでいただきました

お茶は先日ホテルクリスマス会でも

飲んでいただきました

「2020年　大禹嶺高山茶　冬茶」

原生林が90％以上の高所の森林地区で

昼と夜の温度差が激しく、日照時間が

短い為、通常光合成によって失われてします

旨味がたっぷりと含まれているお茶。

世界で一番標高の高い茶区としても有名な

台湾最高峰で生育される数量限定茶です

最高の香り、味にまったり～

 

皆様には

毎年恒例のあみだくじで

◇2020年　福寿　冬茶

◇2020年　梨山高山茶　春茶

◇2020年　梨山貴妃高山茶　

◇2020年   極上品高山茶（杉林渓）春茶

愉しんでいただきました

 

小分けになった

チーズとしそ巻き

シーザーサラダ

レタス、きゅうり、とまと、アボガド、

サーモン入り

卵はyuukaデザートにも使用している

きのとやユートピアファームさんの卵

美味しい水と空気をたっぷり味わい、

思うままに歩きついばむ、羽ばたく

平飼いの卵です

 

 

今日は冬至だね～と

かぼちゃスープ

 

20年以上のヴィンテージ　限定品

プーアル茶の独特のクセが少なく

マイルドでとても飲みやすく好評

プーアル茶は、脂肪吸収を抑え、

体脂肪を燃焼しやすい働きがあると

いわれているので感染予防、体調管理

に飲んでいただきました

 

鶏肉のケチャップ煮

 

ラザニア

 

お腹いっぱい～とお愉しみ

いただき最後に手作り

クリスマスケーキです

 

最後のお茶は

有機蜜香紅烏龍茶　2020年

入荷したばかりのお茶

生産地：台湾　

烏龍茶の茶葉で作った紅茶のため

とても香り高く飲みやすいです

マスクの上からも香る✨と

と好評いただいています

50g販売あり

 

 

 

今年は自粛期間が長く

台湾より美味しいお茶入荷が

ありましてもお茶会でのお披露目が

できなくその分店舗ご来店お客さまへ

喫茶ご利用で愉しんでいただきました

 

数量限定ですが

喫茶にて上記お茶愉しんでいただける

ようになってます

 

年内29日まで営業

今週26日は土曜日営業

年始は8日となっております

 

台湾茶専門店

taiwantea Yuuka