ほのぼのyuukaブログ
7月アークシティホテル講習会
本日は
新さっぽろ アークシティホテル
レストラン アバンティさんにて講習会
除菌、マスク、アクリル板設置
感染対策をしっかりしていただき開催です
お食事以外は皆様マスク着用
ほっこり癒しの時間は必要ですね！
今日のテーマは
老化を防ぐ烏龍茶の魅力
年々増える シミ・シワ・・・・
気になりますよね～
少しでも遅らせることがきれば！という
お話+美味しい＆楽しいの
笑顔でアンチエージングです
本日のお茶うけには
◇まいたけチップス（塩味）
◇しいたけチップス（塩味）
◇炭の落花生
◇パイン ドライフルーツ
いつもはマンゴーですがパイン
甘くて美味しい♪です
台湾より高山茶のサンプル茶を送って
いただきましたので冬茶、春茶の飲み比べ
を愉しんでいただきました。
◇阿里山高山茶（2021年 春茶）
生産地：台湾
標高1400～1700ｍ
参加いただきました皆様には
本格的茶器を使って
◇阿里山高山茶（2020年 冬茶）
生産地：台湾
標高1400～1700ｍ
飲み比べしていただきました
春茶は香り高くさらっとした味わい
冬茶は香り高く味が安定している印象です
1品目
前菜です
2品目
海老ととうきびの塩炒め
写真撮り忘れましたが
◇杉林渓高山茶 （2021年 春茶）
特級クラスです
阿里山高山茶よりさっぱりの印象です
3品目
牛肉入り五目焼きそば
とても♪美味しいです
最後に愉しんでいただいたお茶は
2020年 3位 鉄観音茶
濃厚、蜜香重焙煎の美味しい鉄観音茶
最後のデザートにピッタリ♪でした
香りよし！味よし
お茶のセレクトはデザートにぴったり
カシスケーキ
ピーチ杏仁豆腐
キャラメルアイス
美味しい＆楽しい癒しの会は
あっという間
今日は旭川からお茶会参加の
為に来札 Sさん！
ご参加いただきました皆様と
再会を喜び、久しぶりにご一緒
できましたこと嬉しかったです
次回は
8月24日（火）を予定
満席ご案内とさせていただいております
新さっぽろアークシティホテル
レストラン アバンティ
朝食 7：00～9：30
ランチ 11:00～15：00
ディナー 17:00～21:00（L.O20:00）
台湾茶専門店