本日は

新さっぽろ　アークシティホテル

レストラン アバンティさんにて講習会

 

除菌、マスク、アクリル板設置

感染対策をしっかりしていただき開催です

お食事以外は皆様マスク着用

 

ほっこり癒しの時間は必要ですね！

 

今日のテーマは

老化を防ぐ烏龍茶の魅力

年々増える　シミ・シワ・・・・

気になりますよね～

少しでも遅らせることがきれば！という

お話+美味しい＆楽しいの

笑顔でアンチエージングです

 

本日のお茶うけには

◇まいたけチップス（塩味）

◇しいたけチップス（塩味）

◇炭の落花生

◇パイン　ドライフルーツ

いつもはマンゴーですがパイン

甘くて美味しい♪です

 

 

台湾より高山茶のサンプル茶を送って

いただきましたので冬茶、春茶の飲み比べ

を愉しんでいただきました。

 

◇阿里山高山茶（2021年　春茶）

生産地：台湾

標高1400～1700ｍ

 

 

参加いただきました皆様には

本格的茶器を使って

 

◇阿里山高山茶（2020年　冬茶）

生産地：台湾　

標高1400～1700ｍ

飲み比べしていただきました

 

春茶は香り高くさらっとした味わい

冬茶は香り高く味が安定している印象です

 

1品目　

前菜です

 

2品目

海老ととうきびの塩炒め

 

写真撮り忘れましたが

◇杉林渓高山茶　（2021年　春茶）

特級クラスです

阿里山高山茶よりさっぱりの印象です

 

3品目

牛肉入り五目焼きそば

とても♪美味しいです

 

最後に愉しんでいただいたお茶は

2020年　3位 鉄観音茶

濃厚、蜜香重焙煎の美味しい鉄観音茶

最後のデザートにピッタリ♪でした

 

香りよし！味よし

 

お茶のセレクトはデザートにぴったり

カシスケーキ

ピーチ杏仁豆腐

キャラメルアイス

 

美味しい＆楽しい癒しの会は

あっという間

今日は旭川からお茶会参加の

為に来札　Sさん！

ご参加いただきました皆様と

再会を喜び、久しぶりにご一緒

できましたこと嬉しかったです

 

次回は

8月24日（火）を予定

満席ご案内とさせていただいております

 

新さっぽろアークシティホテル

レストラン　アバンティ

朝食　　　 7：00～9：30

ランチ　　11:00～15：00

ディナー　17:00～21:00（L.O20:00）

 

台湾茶専門店

taiwatea Yuuka