ほのぼのyuukaブログ

2022-04-12 23:23:00

4月店舗定例会

4月の店舗定例会は

茶壺を使って

「岩茶を愉しむ」

ご参加いただきました皆さまには

台湾茶器を使ってご自身でお茶を

淹れて愉しんでいただきました

 

極上品鳳凰水仙岩茶

生産地:中国 福建省

岩の間に自生する奇跡のお茶

マスカットのようなフルーティな香りと

コクがある味

20g、50g、台湾茶お愉しみセット販売中

 

本日のお茶うけには

◇まいたけチップス(わさび味)

◇しいたけチップス(塩味)

◇ドライマンゴー

 

最初に愉しんでいただいたお茶は

大禹嶺高山茶(軽焙煎)

生産地:台湾 2021年冬茶

標高2600m以上の大自然環境で

生育された烏龍茶

甘い香りと優しい上品な味

 

本日のデザートは

高山茶を使用した

フルーツロールケーキ

 

最後に淹れたお茶は

有機蜜香紅烏龍茶

2021年 銀賞受賞茶

生産地:台湾、台東懸

紅茶でもなく、烏龍茶でもない希少価値の

紅烏龍茶。発酵度が烏龍茶より高く、

完全発酵の紅茶に近いお茶。

紅茶に近い香りの中に優しい花のような香り

 

数量限定50g店舗にて販売中

 

 

2品目デザートは

杏仁豆腐 

 

 

20年以上のプーアル茶に茉莉香片を

ブレンドして 最後は更に身体を

温めていただきました


忙しい毎日に

ホッとできる癒しの時間大切ですね

 

新茶、お茶追加等入荷しました

今週予定

 

13日(水) 通常営業

14日(木) 通常営業

15日(金) 通常営業

16日(土) 土曜日営業

17日・18日 貸切鍼灸&お茶コラボ貸切予約

19日(火) ホテル講習会の為休業

 

AM11:00~PM5:00 営業

 

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他掲載のもので営業日確認される方は

ご注意下さい

 

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