新さっぽろアークシティホテル

レストラン　アバンティさんでの

今年最後のホテル講習会

～老化を防ぐ烏龍茶の魅力～をテーマに

香り高いお茶を愉しんでいただきました

お茶うけには

◇まいたけチップス

◇しいたけチップス

◇炭の落花生

◇ドライパイン

梨山福寿高山茶

（なしやふくじゅこうざんちゃ）

生産地：台湾

2022年冬　

新茶を愉しんでいただきました

大自然の息吹・エネルギーを感じます！

聞香杯から香る　甘い香りを

ず～っとかいでいたい！と

皆様　絶賛していただきました

こちらは今月予定の講習会で同様

愉しんでいただけます

1品目は前菜盛り合わせ

どれも美味しくお茶にあいます

詳細は急遽メニューが変更になったところも

ありいただかなかったので写真のみ

皆様には台湾の本格的茶器

蓋碗セットを使って

お茶を愉しんでいただきました

丹蜜烏龍茶（たんみつうーろんちゃ）

生産地：台湾

昔ながらの製法で作られた紅茶に近い烏龍茶

こちらも今月予定の講習会で愉しんでいただきます

梨山貴妃蜜香高山茶

（なしやまきひみっこうこうざんちゃ）

生産地：台湾

標高2000ｍ以上の茶区で手摘みされている

東方美人茶同様、無農薬栽培のお茶

香り高く美味しい

2品目お料理は

豚肉　西京焼き

こちらは

2022年　春　木柵鉄観音茶

（もくさくてつかんのんちゃ）

生産地：台湾

品評会2位茶

甘い香りと口当たり優しい味

今年の講習会で愉しんでいただいておりますが美味しいのでもう1度持参致しました

3品目お料理は

鱈料理

あっさりしていて美味しかったです

デザートプレート

ティラミスと一口サイズのデザート

楽しませていただきました！

お茶も食事も大満足いただき

今年最後のお茶会は終了となりました

来月はお世話になりましたお客様との

クリスマス茶会です

※現在講習会参加いただきましたお客様より

ご予約いただき満席ご案内となっております

今月も参加いただきました皆様

レストラン料理長、スタッフの皆様

お世話になりました

来月もどうぞ宜しくお願い致します

店舗講習会にてお茶上記同様

旬なお茶会予定しております

11月28日　　残席ございます

11月29日　　満席ご案内です

店舗最新情報は

yuuka Instagramでご報告させて

いただいております

＠taiwanteayuuka

是非　ご登録お願い致します

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティ

ランチ　：11:00～15：00

ディナー：17：00～21:00（L.O.20:00 ）

taiwatnea Yuuka