ほのぼのyuukaブログ
2024年yuuka新年会
昨年ホテル講習会参加の皆様と
いつもお世話になっております
新さっぽろアークシティホテル
”レストランアバンティ”さんにて
yuuka新年会でした
参加いただきました皆様には
高級高山茶（こうきゅうこうざんちゃ）
生産地：台湾 阿里山を蓋碗セットを使用して
愉しんでいただきました🍵
新年はこちらのお茶から！
標高2600ｍ以上の茶区で手摘みされている
福寿高山茶（ふくじゅこうざんちゃ）
生産地：台湾 梨山 冬茶
を皆様に愉しんでいただきました
香り高く美味しいお茶に満足いただけました
アバンティさん１品目は
◇タコやわらか煮◇海老の黄身焼き
◇サーモンマリネ
2品目はタラのクリーム煮
yuukaより
花蓮蜜香紅茶 2023年銅賞受賞茶
生産地：台湾 花蓮
自然農法で作られる香り高く
甘いお茶です
3品目は豚ヒレ肉 パイ包み焼き
お茶とあいました
4品目はムール貝のパスタ
パスタメニューは初めてでした
yuukaより
37年ものヴィンテージプーアル茶を
淹れさせていただきました
臭みがなく口の中に広がる甘いプーアル茶
※店舗にて販売中2月旧正月に価格UPと
なります
デザートは
ミルクティーのシフォンケーキ
ブリュレ
美味しく楽しい時間は最高のご褒美ですね！
アバンティさんのお食事コラボでほっこり
癒しの会企画しますね🍀
参加いただきました皆様
ホテルスタッフの皆様
今年も1年始まります！
来月よりまた宜しくお願い致します
次回は2月20日（火）となります
※現在満席御礼となっております
※上記お茶は店舗喫茶でもお愉しみいただけます。
新さっぽろアークシティホテル
レストランアバンティ
〒004-0052
札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号
2階（ロビー横）
011-890-2525
営業時間
◇朝食 6：30～9：30
◇ランチ 11:00～15:00
◇ディナー17:00～21:00
※現在、ディナータイムは「予約制」での営業
となっております