昨年ホテル講習会参加の皆様と

いつもお世話になっております

新さっぽろアークシティホテル

”レストランアバンティ”さんにて

yuuka新年会でした

参加いただきました皆様には

高級高山茶（こうきゅうこうざんちゃ）

生産地：台湾　阿里山を蓋碗セットを使用して

愉しんでいただきました🍵

 

新年はこちらのお茶から！

標高2600ｍ以上の茶区で手摘みされている

福寿高山茶（ふくじゅこうざんちゃ）

生産地：台湾　梨山　冬茶　

を皆様に愉しんでいただきました

香り高く美味しいお茶に満足いただけました

 

アバンティさん１品目は

◇タコやわらか煮◇海老の黄身焼き

◇サーモンマリネ

2品目はタラのクリーム煮

 

yuukaより

花蓮蜜香紅茶　2023年銅賞受賞茶

生産地：台湾　花蓮

自然農法で作られる香り高く

甘いお茶です

 

3品目は豚ヒレ肉　パイ包み焼き

お茶とあいました

 

4品目はムール貝のパスタ

パスタメニューは初めてでした

yuukaより

37年ものヴィンテージプーアル茶を

淹れさせていただきました

臭みがなく口の中に広がる甘いプーアル茶

※店舗にて販売中2月旧正月に価格UPと

なります

 

デザートは

ミルクティーのシフォンケーキ

ブリュレ

美味しく楽しい時間は最高のご褒美ですね！

アバンティさんのお食事コラボでほっこり

癒しの会企画しますね🍀

 

参加いただきました皆様

ホテルスタッフの皆様

今年も1年始まります！

来月よりまた宜しくお願い致します

次回は2月20日（火）となります

※現在満席御礼となっております

※上記お茶は店舗喫茶でもお愉しみいただけます。

 

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティ

〒004-0052

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号

2階（ロビー横）

011-890-2525

営業時間

◇朝食　　 6：30～9：30

◇ランチ　11:00～15:00

◇ディナー17:00～21:00

※現在、ディナータイムは「予約制」での営業

となっております