明日の30日は予定があり

時間的にわからずお休み予定でしたが

台湾よりお茶入荷があったのと

コラボマフィンがありますので予定が

終わり次第OPENすることとしました

PM2 時過ぎになると思います

終了時間も延長予定です

＜喫茶メニュー＞

◇おしるこ（温・冷たい）

◇ゴマアイスと金萱茶ゼリー入りパフェ

 

◇洋梨とジャスミン　キャラメルクリーム

入りマフィン

※準備できましたらHPとInstagramにて

ご案内させていただきます

春の梨山福寿高山茶も来週あるお茶会

準備の為到着しました

2600ｍ付近の茶区で生育、手摘みされた

良質な茶葉。霧のベールに包まれながら

大自然の中生育する数量限定茶

喉越し優しくコクがあり、香り高いお茶です

本日もご来店いただきました皆様

ありがとうございました

美味しい＆癒しの時間は自分へのご褒美

ここに集まる「人」と「人」のご縁も

また面白いです。

今週は29日（金）まで営業です

 

夏季限定の冷たいおしるこは

9月は20周年フェアーもありましたので

一旦終了しておりましたが、暑い日が

続いていますので本日より復活提供して

おります

 

10月日程中　9日スポーツの日（祭日）は

休業となっておりましたが通常営業と

しました

 

 

23日（土）は祝日でしたが営業しました

来週30日（土）はお休みとなります

天気予報を見ながらOPEN前に白石神社

参拝へ行ってきました

空は暗くなってきてましたが雨が降る前に

参拝できました。帰り際に鯉が跳ねてくれて

くれてこれは！いいことありそう～と

帰ってきました。

その後はゲリラ豪雨が2回もあり、雷もあり

予報通りでしたね・・・氷が降った！？とか。

このお天気の中ご来店いただきました皆様に

感です。

この日も

台湾茶を愉しむ

出逢いと語らいを愉しむ

と、皆さまと楽しい時間を過ごさせていただき

いい日になりました。ありがとうございました！

 

〈お客様にいただいたお花と店内写真です〉

 

明日25日は12時30分まで店舗貸切お茶会です

通常営業は1時〜となります 

本日もご来店いただきましたお客様

ありがとうございました

 

店内は空気清浄機完備、消毒、マスク着用にて

対応させていただいております

平日はゆったり、特に早い時間はまったりで

お愉しみいただける感じです

 

9月は20周年フェアーに間に合うように新茶が

到着し極上品の杉林渓高山茶や梨山焙煎高山茶

東方美人茶（産地違い）等の限定茶も入荷して

おります

北海道初上陸人気のダシーズアイスも追加入荷

し現在は限定品含め各種お愉しみいただける

ようになっております

 

グリーンヒルマフィンさんとのコラボマフィン

は明日も店舗にて提供可能です

ジャスミン茶のいい香りがして

洋梨がまた美味しい！中には自家製のキャラ

メルクリーム入りです

 

今週は23日（土）まで営業しております

 

9月の講習会のテーマは

「岩茶を愉しむ」

岩のミネラルをたっぷりと含み

土ではなく岩株で育成される烏龍茶

マスカットのようなフルーティな香りと

コクのある味が魅力です

こちらを皆様には蓋碗を使ってお茶を

ご自身で淹れて愉しんでいただきました

 

【茶譜】

◇極上品高山茶　杉林渓　2023年春茶

◇極上品鳳凰水仙岩茶

◇梨山焙煎高山茶

◇46年以上のヴィンテージプーアル茶

 

　お茶うけ

　まいたけチップス（塩味）

　しいたけチップス（塩味）

　炭の落花生

　ドライパイナップル

yuukaより1品目のお茶は

極上品高山茶

生産地：台湾・杉林渓　2023年春茶

香りがとてもよく味はコクがあり

何煎飲んでもずっと愉しめる感じです

店舗にて25g、50g販売中

 

レストランアバンティさんの1品目は

中華前菜盛り合わせ

・煮穴子の甜面醤ソース

・ハマグリの宮保ソース

・ソフトシュリンプのチリソース

・合鴨の柚子胡椒ソース

・キュウリの酢漬け

お皿の演出と旬な食材を使用しての

前菜に皆様歓喜でした

 

 2品目は

茄子と秋刀魚の挟み揚げ

ホウレン草とパプリカ、もうひとつは

何だったかなぁ～

ソースもとても美味しく大好評でした

 梨山軽焙煎高山茶

　生産地：台湾・梨山

　大自然の中育成される高山茶、優しい香りと

　コクのある味、上品と美味しいを兼ね備えて

　いるお茶

　50g　限定数量販売

 

アバンティさんより3品目

牛ヒレ肉の黒酢ソース　ブラックペッパー風味

お肉はやわらかく食べやすい感じで美味しく

黒酢ソース好きです！

店舗20周年を迎え

ホテルの出張茶会は23年となります

長くyuukaファンになっていただきいつも

お世話になっております皆様と一緒に

愉しみたいと46年以上になります

ヴィンテージプーアル茶持参致しました

プーアル茶と思えないくらい飲みやすく

なっていました。

 

最後のアバンティさんデザートは

モンブランのプリン

飴細工も施されていてとても美味しく

可愛いデザートでした

１つ１つのおもてなしが

素敵な癒しの時間となっております

参加していただきました皆様

ホテルスタッフ皆様

ありがとうございました

来月もどうぞ宜しくお願い致します

 

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティ

〒004-0052

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号

２F（ロビー横）

011-890-2525

 

営業時間

◇朝食6：30～9：30

◇ランチ　11:00～15:00

◇ディナー17：00～21:00（L.O.20:00）

※現在、ディナータイムは「予約制」での営業と

なっております。