ほのぼのyuukaブログ
22周年フェアー
9月1日（月）に店舗22年目を迎えることができました
yuukaご来店、ご利用の皆様ありがとうございます
仕事を初めてから25年目となる今年は区切りの年でもあります
コロナ禍を乗り越え その余波がまだ続く中
何ができるだろう・・・・・
変化しながら変わらないものもあり
”人と人との繋がり”と”信用、信頼”
確かな実績は 良質な商品提供はもちろん
素敵な方たちとの出逢い、進む”道”の選択をしてきたことです
今日の”今”があること
感謝の気持ちを込めて
1日（月）～6日（土）まで 22周年フェアー開催中です
ご来店、店舗ご来店いただきましたお客様へお茶のプレゼント
用意しております。
※1000円以上お買い上げ金額の場合プレゼントです
いつもの喫茶お茶請けは
〇まいたけチップス（塩味）ですが
6日までの喫茶提供はわさび味と塩味 選択できます
ドライマンゴーも期間限定となっております
是非、この機会に足を運んでいただけますように
※9月お茶会参加の皆様にもご用意しております
お楽しみに♪
※メールにて商品一覧送らせていただき発送手続き対応も
させていただいております
◇新茶、茶器の入荷もありました
あと1日！頑張ります！
明日ご来店の皆様 お待ちしております
8月新さっぽろアークシティホテル講習会
今月のお茶会テーマは
東方美人茶の魅力
紅茶に近い味わいの烏龍茶。
台湾でしか作られないお茶です
産地、品種、ランク違いで飲み比べして
いただきました
参加の皆様も本格的茶器（蓋碗セット）を
使ってお茶を愉しんでいただきました
レストランアバンティさんのお料理と一緒に愉しむ
癒しの時間。参加いただきました皆様、
ありがとうございました
【茶譜】
◇極上品阿里山高山茶 2025年春茶
◇高級東方美人茶（ブレンド）
◇特級東方美人茶（坪林）
◇数量限定東方美人茶（三峡）
お茶請け
◇まいたけチップス（塩味）
◇しいたけチップス（塩味）
◇炭の落花生
◇パイナップルドライ
【菜譜】
◇前菜
サーモンとヒラメのサラダ仕立て
8月野菜のピクルス
◇肉料理
牛肉のパイ包み焼き
◇麺料理
冷製チャイニーズヌードル
◇デザート
冷製ぜんざい
美味しく＆楽しく
台湾茶の魅力を知っていただき
ほっこり癒しの時間を愉しんでいただきました
参加いただきました皆様
ホテルスタッフの皆様
ありがとうございました
来月も宜しくお願い致します
まだご紹介できなかった東方美人茶持参予定です
新さっぽろアークシティホテル
レストランアバンティ
〒004-0052
札幌市厚別区厚別中央2条5丁目６番２号
2階ロビー横
営業時間
朝食 6：30～9：30
ランチ11:00～15:00（L.O14:30）
電話番号 011-890-2525
※臨時休業等もありますのでホテルＨＰ
営業日カレンダーをチェックしてみてくださいね
16日より営業です
13日～15日までお盆休みでした
我が家のご先祖様お墓参りは室蘭と函館になりますが
なかなか函館までは行けず、13日は室蘭まで。
我が家にはお仏壇があるのでこちらで函館行けずの
ご先祖様への盆入り
手をあわせて日頃の感謝を伝えました
明日の16日（土）から通常営業
本日のデザートに”台湾カステラ”焼きますよ
本日の冷茶に”杉林渓高山茶の冷茶”提供します
ダシーズアイス各種入荷（テイクアウト可）
店舗では試飲（一部除外あり）してお茶を購入
することができます。台湾茶初めての方も安心して
ご来店ください！
【1週間予定】
16日（土）通常営業
17日（日）鍼灸＆お茶コラボ 要ご予約 満席御礼
18日（月）鍼灸＆お茶コラボ 要ご予約 満席御礼
19日（火）アークシティホテル講習会の為休業
20日（水）通常営業
21日（木）通常営業
22日（金）通常営業
23日（土）通常営業
24日（日）定休日
今週の予定です
遅れてしましたが1週間の予定です
6日（水）通常営業
7日（木）お茶会の為通常営業は1時30分～です
8日（金）通常営業
9日（土）通常営業
10日（日）定休日
11日（月）通常営業
12日（火）通常営業
13日（水）～15日（金）お盆休み
本日のデザートに”豆花”あります
本日は今月も2回あります店舗お茶会でした
今月のテーマは
「東方美人茶を愉しむ」
産地、グレード違いをたっぷりと
愉しんでいただきます
次回は7日（木）です
Taiwan茶房酒家你’ｓ（ニーズ）お茶会
本日はいつもお世話になっております
石狩 緑苑台にありますニーズさんにてお茶会でした
こちらはyuukaがお茶を淹れて提供するスタイルです
【茶譜】
◇三峡橙茶 生産地：台湾 2025年春茶
（青心柑仔品種）
◇極上品阿里山高山茶 生産地：台湾 2025年春茶
◇福寿高山茶 生産地：台湾 2025年春茶
◇正欉鉄観音茶（2位） 生産地：台湾
◇50年以上の陳年プーアル茶
※阿里山、福寿、鉄観音2位・・・はyuuka喫茶にて
数量限定で特別メニュ―にて提供させていただきます
【お茶うけ】
◇まいたけチップス（塩味）
◇しいたけチップス（塩味）
◇炭の落花生
◇ドライパイナップル
1品目は
ピータン豆腐と野菜の前菜
とても美味しく1品目から感動
マグロのしぐれ煮とオレンジの香り
台湾 三峡の白茶ととても相性もいい感じ
2品目は
レバーとニラの炒め物
レバーが苦手な方も食べやすく美味しく
調理されてます✨こちらは阿里山高山茶と
一緒に愉しんでいただきました
香り高く美味しかったです
3品目は
点心盛り合わせ
エビづくしです！
春の新茶 福寿高山茶と一緒に愉しんでいただきました。香りも味も別格ね♪と大好評です！
4品目は
フルーツトマトの翡翠ソース
～ジュレ仕立て～
こちら♪とても美味しく何度でもいただきたい
お料理です
５品目は
ごまダレつけ麺
サラダの盛り付けも素敵✨
品評会2位の鉄観音茶と一緒に愉しんで
いただきました。上品な香りと味で皆様に
喜んでいただけました
6品目は
龍井マーラーカオ
もろこしプリン
お皿の盛り付けも素敵！と感動！食べて感動！
50年以上のプーアル茶と一緒に愉しんで
いただきました
年数が経ってる分、とても飲みやすく美味しく
脂肪燃焼です。暑い夏の会に参加いただきました
皆さまと体調管理に！！
どのお料理も美味しく感動でした
お腹いっぱい＆楽しく、美味しい時間を
過ごさせていただきました
参加いただきました皆様
料理長、スタッフ皆様ありがとうございました
飲茶タイムのお茶（一部除外）にyuukaお茶を
愉しんでいたくことができます
Taiwan茶房酒家 你’ｓ（ﾆｰｽﾞ）
〒061-3223
石狩市緑苑台東三条3丁目254番地
0133-67-1537
定休日：毎週火曜日 駐車場あり
ランチタイム：11:00～14：30
飲茶タイム ：15:00～17:30（予約制）
ディナー ：17:00～20:30