taiwanteaYuuka

14日は

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティさんにて月1の講習会でした

【茶譜】

・大禹嶺高山茶　　　　2025年　春茶

・阿里山金萱高山茶　　2025年　春茶　茶王

・正欉木柵鉄観音茶　　極上品

大禹嶺高山茶はランクあり

希少価値の商品用意させていただきました

とても香り高くコクがあって何煎でも愉しめる感じです

【お茶うけ】

・まいたけチップス（塩味）

・しいたけチップス（塩味）

・炭の落花生

・ドライパイナップル

【菜譜】

前菜

・スモークサーモン

・秋刀魚竜田揚げ

・合鴨パストラミ

秋刀魚の竜田揚げはパリパリして

美味しかったですよ！

魚料理

・穴子のソテー　バルサミコソース

骨までしっかり食べられてビックリ

肉料理

・牛すじのオイスターソース炒め

お肉が柔らかくてとても美味しい1品でした

デザート

・ミルクレープ

丁寧に層になり甘すぎずとても美味しい！

りんごチップスが人気でした

今回も皆様ご満悦

楽しく美味しく贅沢な時間を皆様と一緒に

楽しめました

参加いただきました皆様

ホテルスタッフの皆様

ありがとうございました

来月もどうぞ宜しくお願い致します

※現在　満席御礼となっております

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティ

〒004-0052

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号

2階ロビー横

営業時間：朝食　6：30～9：30

　　　　 ランチ 11 :00 ~15:00 (L.O14:30)

電話番号：011-890-2525

※臨時休業等もありますのでホテルHP

営業カレンダーをチェックしてみてくださいね

寒くなりましたね

本日は初暖房活用

あったかいおしるこの他に

明日もコラボ企画の

洋梨とキャラメル　ジャスミンマフィンあります

とても美味しく作っていただいております！

今だけのコラボ　台湾茶と一緒にお愉しみ下さい

11日（土）通常営業

12日（日）定休日

13日（月）祝日ですが通常営業します！

14日（火）新さっぽろアークシティホテル講習会の為店舗休業

ホワイトニングは早いもので導入より１年となります

まだまだ体験されていない方もいらっしゃいますので

10月は1周年記念

初回半額体験していただいております

※要ご予約お願い致します

※問合せフォームまたは電話、店頭にてご予約受付しております

今年もご近所で人気の

グリーヒルマフィンさんとのコラボ　マフィン

”洋梨とキャラメル　ジャスミンのマフィン

本日のデザートとして提供します

北海道産小麦、牛乳、新鮮卵、バター

甜菜糖、洋梨

アルミフリーベーキングパウダー使用

身体に優しく身体が喜ぶマフィンですね

洋梨とジャスミン～自家製キャラメルクリーム入り

とても人気のコラボ！！

期間限定となりますので「今」を楽しみに

いらして下さい

先週もご来店の皆様　ありがとうございました

Makanさんへの出張茶会があったりと楽しく癒しの

10月スタートとなっております

Instagramにてご報告しております

6日（月）　店舗茶会の為通常営業は1時30分～です

7日（火）  店舗茶会の為通常営業は2時～です

8日（水）  通常営業

9日（木）  通常営業

10日（金）　通常営業

11日（土） 通常営業

6日～8日くらいは店舗講習会ありますので

講習会デザート併用　お楽しみいただけます

春の新茶入荷しお愉しみが増えております

三峡橙茶　小分け販売明日より

陳年プーアル茶29年

限定数　小分け販売しております

石狩にあります　你’ｓさんでのお茶会

こちらはご自身でお茶を淹れていただく

スタイルではなくyuukaの方でお茶を淹れたものと

提供していただく数々のお料理を愉しんでいただく

スタイルです

【茶譜】

◇極上品文山包種茶　2025年　春茶

◇特級凍頂烏龍茶　　2025年　春茶

◇陳年烏龍老茶36年　　  数量限定茶

◇東方美人茶　白毛猴　　数量限定茶

＜お茶請け＞

・まいたけチップス　わさび味

・しいたけチップス　塩味

・炭の落花生

・ドライマンゴー

【菜譜】

◇盛り合わせ前菜

◇点心盛り合わせ

　パリパリの春巻き

　皆様大好きハムスイコー

　餃子

◇牛モモステーキ

◇キンキのライムソース仕立て

 ◇蓮の葉御飯

◇杏仁酥・ごま団子

盛り付けの繊細さ、味もとても美味しく

皆様大感激で楽しい時間となりました

你’ｓさんではyuukaのお茶を愉しんでいただく

ことができます（一部除外あり）

雪が降る前に　もう1回お願いしたいな～

と、その前に担々麺も食べに行きたいです

参加いただきました皆様

你’ｓさん　料理長、スタッフ皆様

ありがとうございました

Taiwan茶房酒家　你’ｓ

毎週火曜日お休み

※臨時休業もありますのでご確認下さいね

※Googleの方にお店情報あります

ランチタイム　11時～14時30分

飲茶タイム　　15時～17時30分　要予約

ディナー　　　17時～20時30分