taiwanteaYuuka

先日2回目となりますクラブチャイナさんとの

コラボ茶会は１部がすぐに満席となってしまった

為、２部のアフタヌーンティー会を増設し

こちらはクラブチャイナさんより募集いただきました

 

届いたばかりの春の新茶高山茶とおすすめのお茶、

クラブチャイナさんのお食事と一緒に楽しんで

いただきました。

こちらの会はyuukaの方でお茶を淹れて提供させて

いただくスタイルです

 

【茶譜】

◇特級阿里山高山茶　2026年　春茶

◇福寿高山茶　　　　2026年　春茶

◇極上品東方美人茶　2025年　ブレンド茶

◇野生鉄観音茶　　　希少茶

お茶うけ

◇まいたけチップス（塩味）

◇しいたけチップス（塩味）

◇炭の落花生

◇ドライさんざし

【1部メニュー】

前菜３種盛り合わせ

　・ミニトマトの金木犀シロップマリネ

　・甘エビの紹興酒付け

　・自家製叉焼

　高山茶にあいます～

大海老とトマト・玉子のさっぱり炒め

冬瓜の中華スープ煮・麻婆あんかけ　

葱生姜の香る鱸の蒸籠蒸し　特製醤油で

さっぱりと美味しい！

Club Chainaローストビーフ冷麺

今月のお食事にもなっているそう

ピリッと辛さがあり美味しく夏にいいですね！

 古法馬来糕

配黒糖雪糕

伝統的な製法で作った馬来糕

（マーライカオ）　黒糖アイス添え

 

こちらについていた黒酢がさっぱりしていて

そのまま食べたくらい美味しかったです！

1回目も感動でしたが2回目の方が更に好き✨

と参加お客様の声もあり皆さま大満足いただけました

 

２部は２時～となります

アフタヌーンティー会となります

◇点心プレート１０種

・フカヒレのせ三元豚と海老の広東焼売

・海老蒸し餃子　金粉まぶし

・豆苗入り翡翠蒸し餃子

・叉焼饅頭

・五目餡入り中華揚げもち

・蟹入りワンタンのピリ辛ソース

・香港式シュリンプトースト　甘酢ソースで

・大根もち

・紫芋の蜂の巣揚げ

・フォアグラ入りきのこ春巻き

 

 

 

◇デザートプレート

・ヨーグルトプリン

・愛玉ゼリー

・揚枝甘露

・ごま団子

・ココナッツ団子

・季節のフルーツ

プレートが運ばれてくるたびに皆さまの

眼がキラキラ、ワクワクしてました

「食」とのコラボ　幸せになれますね

次回も美味しいお茶用意して台湾茶と

クラブチャイナさんコラボお愉しみ！です

台湾茶初めての方も大歓迎です

一緒に愉しみましょうね

 

参加いただきました皆さま

クラブチャイナ　スタッフ皆さま

ありがとうございました

次回もどうぞ宜しくお願いします！

 

クラブチャイナ

札幌市y痛央く南３条西５丁目SYOKUSAN3.5ビル３F

ランチ　　11:00～15:00 （L.O14：30）

ディナー　17:00～21：00（L.O20:00）

定休日　　水曜日（祝日は営業）

※お茶会開催会場は4Fとなります

 

 

先週もご来店いただきました皆様ありがとう

ございました。今週も引き続き

冷やししるこ＋ダシーズアイス（ほうじ茶）

提供します

 

６日、７日は店舗茶会となりますので

デザートの

ふわふわ濃厚チーズケーキ（夏限定レモン風味）

豆花　提供します

※数量限定提供となります

【今週の予定】

６日（月）店舗茶会の為通常営業は２時～

７日（火）店舗茶会の為通常営業は２時30分～

8日（水）喫茶貸切の為試飲なしの販売のみ〇

9日（木）Makan×yuukaコラボ茶会の為休業

10日（金）通常営業

11日（土）通常営業

 

【品切れのお知らせ】

〇極上品東方美人茶　50g

〇極上品鉄観音茶　　50g

※小分けセット販売中には同梱されてます

 

【お茶会のお知らせ】

9日（木）Makanさんとのコラボは

2026年　福寿高山茶（春茶）

金賞　花蓮蜜香紅茶　他2種お茶持参予定です

西区山の手の人気アジアお料理教室です

今回は涼しげなメニューを提供していただけます

お帰りにはレジメいただけます！

美味しくてご家族にも作ってあげたくなります

キャンセル枠　3ありますよ

 

16日（木）クラブチャイナさんとのコラボは

早々に1部が満席となりましたので2部を！と

アフタヌーンティー＆台湾茶を愉しむ会と

なっております。

2026年　福寿高山茶（春茶）含む4種お茶持参予定

yuukaよりお茶提供しながらクラブチャイナさんに

提供していだけるお料理と一緒にお茶を愉しんで

いただくスタイルの為　台湾茶初めての方もお気軽に

参加いただけます

こちらはyuuka私たちも一緒にいただきます♪

 

アフタヌーンティー会は私たちも初めての会となります

ご都合つきましたら是非ご一緒に愉しみましょう！！

残席あります！

※ご予約は本日状況となります

 

他　新さっぽろアークシティホテル　満席御礼

　　Taiwan 茶房酒家你's（ニーズ） 満席御礼

　　店舗茶会　　　　　　　　　　　満席御礼

 

先週もご来店いただきました皆さま

ありがとうございました！

ゆっくり流れる時間

本格的茶器（蓋碗）を使って何煎もお茶を

愉しむ　癒しの時間

今週は冷やししるこ＋ダシーズアイスを

本日のデザートとして提供しております

明日は台湾カステラ焼きます

 

【今週の予定です】

30日（火）　通常営業　

1日（水）店舗茶会の為通常営業1時30分～

　　　  　今月は高山茶を愉しむ会です

　　　　　残席1　※予約制

2日（木）　通常営業

3日（金）　 通常営業

4日（土）　 通常営業

5日（日）　  定休日

 

皆さまのお越しをお待ちしております

　　　

春の新茶が順番に入荷してきており

愉しみいっぱいの季節です

レストランアバンティさんにて

こちらでは参加皆様も台湾の蓋碗（本格的茶器）

を使って台湾茶を愉しんでいただきました

 

【茶譜】

◇梨山高山茶　2026年　新茶　春茶

◇凍頂烏龍茶　2026年　新茶　春茶

◇有機蜜香紅委烏龍茶　2025年　品評会2位

　お茶うけ

◇まいたけチップス（塩味）

◇しいたけチップス（塩味）

◇炭の落花生

◇ドライさんざし

 お茶請けは店舗喫茶にて提供してます

【メニュー】

◇中華前菜

・きゅうりの酢漬け

・低温調理鶏胸肉の濃厚醤油ソース

・エチゼンクラゲの和物

・アオリイカの塩水漬け、柚子の香り

 

少しずつ色々な美味しい前菜食べられるのは

皆さま嬉しいです！梨山高山茶とペアリング

美味しかったです！

 

◇魚料理

　魚介のアヒージョ風

◇肉料理

　牛もも肉のロースト

 

とても美味しいお肉にソースがまた絶品でした！

こちらには品評会2位の有機蜜香紅烏龍茶をペアリングしました✨

 

◇デザート

黒ゴマチーズプリン

 

提供いただいたお料理全部美味しかったですね！

今月も皆様と楽しく癒しの時間を楽しみました

ありがとうございました！

 

参加していただきました皆様

ホテルスタッフ皆様

ありがとうございました

次回は７月２１日（火）　残席１

8月まで日程でてます

 

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティ

〒004-0052

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号

2階ロビー横

営業時間：朝食6時～9時30分

　　　　　ランチ11時～3時（L.O2時30分）

電話番号：011－890－2525

※臨時休業もありますのでホテルHP

営業カレンダーをチェックしてみてくださいね

 

 

春の新茶高山茶等入荷してきました！

各種揃ってます。数量限定品ありますので

入手したい方はお早めにどうぞ！

 

本日は先日Instagramストーリー投稿で

好評いただきましたyuuka人気の

冷やししるこ＋ダシーズアイス

加賀棒ほうじ茶入りのデザート提供します

￥980（1078）

※お茶と一緒にご注文のお客様金額です

本日も良き日になりますように！！