ほのぼのyuukaブログ
紅玉白茶
4月新さっぽろアークシティホテル講習会
新さっぽろアークシティホテル
レストランアバンティ
今月のテーマは”台湾紅茶を愉しむ”
東方美人茶同様無農薬製法の蜜香紅茶から
昔ながらの紅茶製法の紅玉紅茶や高山紅茶まで
飲み比べを愉しんでいただきました
北海道はまだ朝晩暖房が必要な寒さがあるので
体が温まり香りでリラックス茶をセレクトしました
【茶譜】
◇蜜香紅茶 2025年3月入荷
◇紅玉紅茶 2025年3月入荷
◇野生高山茶 2024年入荷
◇東眼山高山紅茶 2025年3月入荷
※参加皆様には台湾茶器(本格的蓋碗セット)
を使用して紅玉紅茶を愉しんでいただきました
◇前菜
・〆鯖と菜の花のお浸し
・子鮑の煮付け
・芽キャベツのレモン煮
・五目手毬寿司
・春野菜の玉じめ
春を感じる素敵な盛り付け
前菜運ばれてきたときから皆様
テンション上がってました
◇魚介の海苔旨塩炒め
◇牛ヒレ肉のロースト 野菜添え
お肉がとっても柔らかく美味しかったです
◇グラサラショコラ・チーズケーキ
柔らかめのチョコレートケーキ
中に金柑ムースでとってもお茶にあいました
早くも再リクエストありました!
参加お客様よりお土産です
ニューヨークからHさん
ベトナムよりMさん
名古屋、伊勢神宮へ行かれたKさん
皆様よりお土産いただきお話伺い
プチ旅行気分
美味しくいただきました!
ありがとうございました!!
次回は5月13日(火)となります
現在満席ご案内となっております
6月17日(火)は申込可能ですので
ご覧いただきご興味ある方いらっしゃい
ましたら先着順となりますがどうぞ♪
参加いただきました皆様
ホテルスタッフ皆様
ありがとうございます
来月もどうぞ宜しくお願い致します
【5月店舗お茶会】
5月14日(水)残席2名様あります
今回届きました新茶を愉しんで
いただく予定です!
新さっぽろアークシティホテル
レストランアバンティ
〒004-0052
札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号2階
(ロビー横)
営業時間
朝食 6:30~9:30
ランチ 11:00~15:00(L.O14:30)
電話番号 011-890-2525
※臨時休業等もありますのでホテルHP
営業日カレンダーチェックしてみて下さいね
鍼灸&お茶コラボ4月
2日間 参加皆さま
元気になり喜んでいただけました
次回は6月15・16日と決定しました(現在満席御礼)
体調管理して次回まで頑張って体維持しましょうね♪
明日はアークシティホテルさんでの講習会となります
今月は”台湾紅茶を愉しむ”です
参加予定の皆様!お逢いできます事楽しみにしてます!
今週の予定
4月 いっきに春です🌸
出張茶会も増え店舗お休みもありますので
カレンダーチェックしていただきご来店お待ち
しております
18日(金)通常営業
19日(土)通常営業
20日(日)・21日(月)鍼灸&お茶コラボ
※店舗貸切営業となります 満席ご案内
※こちらの募集は店舗ご来店お客様優先
10年以上続いてる人気の企画です
22日(火)アークシティホテル
レストランアバンティさんにてお茶会の為休業
23日(水)通常営業
24日(木)通常営業
25日(金)通常営業
26日(土)通常営業
通常営業AM11:00~PM5:00(L.O4:30)
現在は冬の新茶入荷となっております
茶葉購入でお悩みの方へ
少量パック販売、無料試飲対応しております
喫茶では数量限定茶もお愉しみいただける
ようになっておりますので楽しみにお越し
下さい!
※人気のセルフホワイトニングも受付
しております。お気軽にお手頃価格で
まずはお試し下さい。口腔内ケアで未病ケア
白さが増すと年齢も若くみえ、自信もUPです
※ダシーズアイス 各種入荷
罪悪感なしで食べられる体に優しく体が喜ぶ
アイス!人気で売れてます
yuuka×Makanコラボ 台湾茶会春
先日行われた
Makan(Makan by Madam Wong)さんとの
スペシャルコラボ
2025年初の今回は 台湾茶会春 ということで
優しい味・香りのお茶を提供させていただきました
【茶譜】
◇紅玉白茶 年数もの 数量限定
◇福寿高山茶 2025年3月入荷 冬新茶
◇野生白毫蜜桃茶 非買品 貴重茶
◇東方美人茶(白毛猴品種) 数量限定2024年茶
お茶請け
◇まいたけチップス(塩味)
◇しいたけチップス(塩味)
◇炭の落花生
◇ドライさんざし
Makanさんより
◇脆皮焼肉(台湾クリスピーポーク)
◇肉粥
◇鹹豆漿(シェントゥジャン)
◇豆腐花カラフル春ver.
セレクト台湾茶と
Makanさん提供の美味しいお料理
お楽しみいただいた後にはお家に帰って
すぐに復習したくなる♪そんな素敵なレシピ付き
お茶を愉しみ
お料理を愉しみ
会話を愉しむ
癒しの空間 提供は8回目を迎えました
1人では作り出せない最高空間にいつも
ワクワクしながら準備、体感させていただいて
おります!
次回は6月25日(水)と決まりました
参加いただきました皆様
Makanさん ありがとうございました!
次回は春の新茶が揃います!お楽しみに♪♪♪