ほのぼのyuukaブログ
10月 Taiwan 茶房酒家 你'sお茶会
石狩にあります你'sさんではyuukaお茶を愉しんで
いただくことができます✨
雪が降る前に!と計画したニーズさんでの
お茶会です。27 日(月)に行ってきました
参加いただいた皆様と
お腹いっぱい心も豊になり大満足の1日と
なりました!!
【茶譜】
◇福寿高山茶 2025年 春茶
◇梨山貴妃高山茶 2025年10月入荷
◇正欉鉄観音茶 2024年品評会2位
◇有機蜜香紅烏龍茶 2024年品評会 金賞(星1)
◇野菜チップス~まいたけ、しいたけチップス
炭の落花生、ドライパイナップル
【菜譜】
◇盛り合わせ前菜
よだれどり パクチー添え
牛肉のたたきとパクチードレッシング
◇有頭エビの四川炒め
ピリッと辛さありますがとても美味しく
エビの頭を揚げたものも出していただき
パリパリ完食で美味しくいただきました
◇点心盛り合わせ
◇燻製鶏の揚げ物
~紅酢を添えて~
骨付きのお肉です。レモンと紅酢がさっぱり味と
なり美味しかったです
◇担々麺
白飯
前回、担々麺食べたいな。と
メニューを見て皆さまと会話していたのを
覚えていただいただいたようで
実現!とても美味しかったです。
麺を食べ終わった後には白飯とスープ味変で
楽しみます!
◇栗とサツマイモの月餅
手作り月餅とても美味しかったです
(こちらはお腹いっぱいで自宅持ち帰りで
いただきました)
ラカンカのアイスもさっぱりしてて
美味しいです
帰りに発見
今までずっとあったのに気づかなかったです
ごめんね。龍さん
你'sさん店舗出入り口にいました
参加いただきました皆様
你'sさん 料理長、スタッフ皆様
ありがとうございました
Taiwan茶房酒家 你's
石狩市緑苑台東3丁目254
電話:0133-67-1537
毎週火曜日お休み
※臨時休業もありますのでご確認くださいね
※Googleのほうに店舗情報あります
ランチタイム 11:00~14:30
飲茶タイム 15:00~17:30 要予約
ディナー 17:00~20:30分
10月新さっぽろアークシティホテル講習会
14日は
新さっぽろアークシティホテル
レストランアバンティさんにて月1の講習会でした
【茶譜】
・大禹嶺高山茶 2025年 春茶
・阿里山金萱高山茶 2025年 春茶 茶王
・正欉木柵鉄観音茶 極上品
大禹嶺高山茶はランクあり
希少価値の商品用意させていただきました
とても香り高くコクがあって何煎でも愉しめる感じです
【お茶うけ】
・まいたけチップス(塩味)
・しいたけチップス(塩味)
・炭の落花生
・ドライパイナップル
【菜譜】
前菜
・スモークサーモン
・秋刀魚竜田揚げ
・合鴨パストラミ
秋刀魚の竜田揚げはパリパリして
美味しかったですよ!
魚料理
・穴子のソテー バルサミコソース
骨までしっかり食べられてビックリ
肉料理
・牛すじのオイスターソース炒め
お肉が柔らかくてとても美味しい1品でした
デザート
・ミルクレープ
丁寧に層になり甘すぎずとても美味しい!
りんごチップスが人気でした
今回も皆様ご満悦
楽しく美味しく贅沢な時間を皆様と一緒に
楽しめました
参加いただきました皆様
ホテルスタッフの皆様
ありがとうございました
来月もどうぞ宜しくお願い致します
※現在 満席御礼となっております
新さっぽろアークシティホテル
レストランアバンティ
〒004-0052
札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号
2階ロビー横
営業時間:朝食 6:30~9:30
ランチ 11 :00 ~15:00 (L.O14:30)
電話番号:011-890-2525
※臨時休業等もありますのでホテルHP
営業カレンダーをチェックしてみてくださいね
11日の本日のデザートにマフィンあります
寒くなりましたね
本日は初暖房活用
あったかいおしるこの他に
明日もコラボ企画の
洋梨とキャラメル ジャスミンマフィンあります
とても美味しく作っていただいております!
今だけのコラボ 台湾茶と一緒にお愉しみ下さい
11日(土)通常営業
12日(日)定休日
13日(月)祝日ですが通常営業します!
14日(火)新さっぽろアークシティホテル講習会の為店舗休業
ホワイトニングは早いもので導入より1年となります
まだまだ体験されていない方もいらっしゃいますので
10月は1周年記念
初回半額体験していただいております
※要ご予約お願い致します
※問合せフォームまたは電話、店頭にてご予約受付しております
Green hill muffin(グリーヒルマフィン)さんとコラボ
今年もご近所で人気の
グリーヒルマフィンさんとのコラボ マフィン
”洋梨とキャラメル ジャスミンのマフィン
本日のデザートとして提供します
北海道産小麦、牛乳、新鮮卵、バター
甜菜糖、洋梨
アルミフリーベーキングパウダー使用
身体に優しく身体が喜ぶマフィンですね
洋梨とジャスミン~自家製キャラメルクリーム入り
とても人気のコラボ!!
期間限定となりますので「今」を楽しみに
いらして下さい
今週の予定
先週もご来店の皆様 ありがとうございました
Makanさんへの出張茶会があったりと楽しく癒しの
10月スタートとなっております
Instagramにてご報告しております
6日(月) 店舗茶会の為通常営業は1時30分~です
7日(火) 店舗茶会の為通常営業は2時~です
8日(水) 通常営業
9日(木) 通常営業
10日(金) 通常営業
11日(土) 通常営業
6日~8日くらいは店舗講習会ありますので
講習会デザート併用 お楽しみいただけます
春の新茶入荷しお愉しみが増えております
三峡橙茶 小分け販売明日より
陳年プーアル茶29年
限定数 小分け販売しております












