taiwanteaYuuka

本日はいつもお世話になっております

石狩　緑苑台にありますニーズさんにてお茶会でした

こちらはyuukaがお茶を淹れて提供するスタイルです

 

【茶譜】

◇三峡橙茶　　　　　　生産地：台湾　2025年春茶

（青心柑仔品種）

◇極上品阿里山高山茶　生産地：台湾　2025年春茶

◇福寿高山茶　　　　　生産地：台湾　2025年春茶

◇正欉鉄観音茶（2位）　生産地：台湾　　

◇50年以上の陳年プーアル茶

  ※阿里山、福寿、鉄観音2位・・・はyuuka喫茶にて

数量限定で特別メニュ―にて提供させていただきます

 

【お茶うけ】

◇まいたけチップス（塩味）

◇しいたけチップス（塩味）

◇炭の落花生

◇ドライパイナップル

 

1品目は

ピータン豆腐と野菜の前菜

とても美味しく1品目から感動

マグロのしぐれ煮とオレンジの香り

台湾　三峡の白茶ととても相性もいい感じ

 

2品目は

レバーとニラの炒め物

レバーが苦手な方も食べやすく美味しく

調理されてます✨こちらは阿里山高山茶と

一緒に愉しんでいただきました

香り高く美味しかったです

 

 

3品目は

点心盛り合わせ

エビづくしです！

春の新茶　福寿高山茶と一緒に愉しんでいただきました。香りも味も別格ね♪と大好評です！

 

4品目は

フルーツトマトの翡翠ソース

～ジュレ仕立て～

こちら♪とても美味しく何度でもいただきたい

お料理です

  

５品目は

ごまダレつけ麺

サラダの盛り付けも素敵✨

品評会2位の鉄観音茶と一緒に愉しんで

いただきました。上品な香りと味で皆様に

喜んでいただけました

6品目は

龍井マーラーカオ

もろこしプリン

お皿の盛り付けも素敵！と感動！食べて感動！

50年以上のプーアル茶と一緒に愉しんで

いただきました

年数が経ってる分、とても飲みやすく美味しく

脂肪燃焼です。暑い夏の会に参加いただきました

皆さまと体調管理に！！

 

どのお料理も美味しく感動でした

お腹いっぱい＆楽しく、美味しい時間を

過ごさせていただきました

 

参加いただきました皆様

料理長、スタッフ皆様ありがとうございました

 

飲茶タイムのお茶（一部除外）にyuukaお茶を

愉しんでいたくことができます

 

Taiwan茶房酒家　你’ｓ（ﾆｰｽﾞ）

〒061-3223

石狩市緑苑台東三条3丁目254番地

0133-67-1537

定休日：毎週火曜日　駐車場あり

ランチタイム：11:00～14：30

飲茶タイム　：15:00～17:30（予約制）

ディナー　　 ：17:00～20:30 

 

 

 

本日も土曜日営業です

北海道に熱中症アラートがでていて

地球全体の気候がおかしくなっていますね・・・

水分、塩分とりながら熱中症対策して過ごしましょうね

 

店内はクーラー完備

冷茶は”高山茶”用意しております

99.9％不純物を取り除いたお水を提供しておりますので

まずはお水でクールダウンして温かいお茶を愉しむ！も

ありですね

他　身体にやさしいダシーズアイスや

yuuka手作りアイス　ごまパフェや

夏限定の　お茶ゼリー入りのおしるこもおすすめです

 

26日（土）は本日のデザートに

”台湾カステラ”焼きます♪　

春の高山茶各種や特別な限定茶も入荷しております

ので癒しの時間愉しみにいらしてくださいね！

 

お茶の試飲販売もしております（一部除外）ので

お気軽にご来店、お気に入りみつけてくださいね

 

【1週間日程】

26日（土）　通常営業

27日（日） 定休日

28日（月） ニーズさんにて講習会の為店舗休業

29日（火）通常営業

30日（水）通常営業

31日（木）通常営業

1日  （金）通常営業

2日　（土） 都合の為PM1:00～営業です

 

 

本日も暑い1日となりここは北海道！？と思うくらい

外の気温は高くてお部屋の中でも熱中症気をつけなきゃ

いけませんね。yuuka店舗内はとても過ごしやすい気温と

なっており、ほっこり癒しの時間を過ごしていただけると思います

 

24日（木）の本日のデザートに”豆花”あります

本日の冷茶に”高山茶”あります

 

8月の店舗お茶会にキャンセルがありました

7日（木）に残席2名様です

【東方美人茶を愉しむ】　を予定しております

お楽しみに♪

 

本日も暑かったですね

店内クーラーで快適な為外に出てビックリ

暑さはまだ続くようですね

体調管理してすごしましょうね

 

yuuka手作りごまパフェ

・防腐剤、保存料は私用してません

・バニラのような甘い香りが魅力の金萱高山茶を使用

して作ったゼリー

・創業370年続く石臼でひいたこだわりの白玉粉を

使ったお団子

 

お茶ご注文時のデザートとしてご用意させていただいております

 

※1日の提供数に限りありますことご了承下さい

 

先週もご来店いただきありがとうございました

暑い日がまだ続きますので″豆花″提供予定です

好評いただいております冷茶は”高級高山茶”を

使用して作る　冷茶　提供します

品切れ、品薄になってました高山茶、プーアル茶

（18年、29年あります）他入荷してます。

各茶　冷茶にしても美味しいですね！

 

【今週の予定】

21日（月）　定休日

22日（火）通常営業

23日（水）通常営業

24日（木）通常営業

25日（金）通常営業

26日（土）通常営業

AM11:00～PM5:00営業です

皆様のお越しをお待ちしております