taiwanteaYuuka

明日の23日（土）は祭日ですが通常営業致します

ご報告が遅れましたが先日19日に

ホテル講習会　11月　無事に終了しました

今年最後の講習会となるため「お茶と体」を

テーマにお茶準備　提供させていただきました

◇迎香烏龍茶　新茶　11月入荷

◇梨山高山茶　新茶　11月入荷

◇梨山貴妃高山茶

◇有機蜜香紅烏龍茶　2023年銀賞受賞茶

標高高いところで手摘みされる梨山高山茶。

茶葉がとても綺麗です。香り高く美味しく好評いただきました。

レストランアバンティさんより

◇素焼き南京含め煮・茄子田楽・アイナメ南蛮漬け

　炒り銀杏

◇海老とベビー帆立の特製マヨネーズ味

◇ミスジと野菜のミルフィーユ・バルサミコソース

◇洋梨の赤ワイン煮・バニラアイス添え

最後に愉しんでいただいたのは

有機蜜香紅烏龍茶：昨年品評会で銀賞受賞のお茶でした。

香り高く甘い　お茶で好評いただきました。

皆様と美味しく楽しい癒し時間を皆様と愉しませて

いただきました。

先日台湾お１人様旅行されたMさんよりお土産

いただきました。ありがとうございました！

Google先生で沢山美味しいところに歩かれたお話

聞かせていただきました。

優秀ですね♪Google先生

講習会使用の茶葉は店舗喫茶にて数量限定ですが

愉しんでいただけるようにします。

ご興味のある方はお声がけくださいね。

次回12月は今年ホテルyuukaお茶会参加いただき

ました皆様とクリスマス会となります♪

参加いただきました皆様

ホテルスタッフ皆様

ありがとうございました！

来月もどうぞ宜しくお願い致します！

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティ

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番地2号

2階（ロビー横）

営業時間：朝食　6：30～9：30

　　　　 ランチ 11：00～15:00

11月18日（月）　店舗お茶会の為　PM2:00まで喫茶貸切です

　　　　　　　　  その後は通常営業です

　　19日（火）　ホテル講習会の為　店舗休業　

　　20日（水）　通常営業

　　21日（木）　通常営業

　   22日（金）　通常営業

　　23日（土）　祭日ですが通常営業します

　　24日（日）　定休日

台湾より新茶届き　明日、明後日のお茶会で

一緒に愉しんでいただく予定です。

参加皆様！お愉しみに♪

今週の予定です

12日（火）　店舗お茶会の為通常営業は2時～です

13日（水）　通常営業

14日（木）　通常営業

15日（金）　通常営業

16日（土）   通常営業

本日のデザートに

グリーンヒルマフィンさんのジャスミンと洋なし

マフィンあります。※こちらは無くなり次第終了

本日は　”台湾カステラ”と”杏仁豆腐”あります

他は通常どおり。

朝晩、寒くなりましたね。暖房いれてます。

ほっこりお茶愉しみにいらして下さいね

リアルタイムでのお茶入荷等のご案内は

Instagramストーリー等でご案内しておりますので

登録してみてください

8日（金）は

Makan by Madam Wongさんとのコラボ茶会

今年は沢山コラボさせていただきました

季節ごとに愉しむ台湾茶と美味しいアジア料理

主催の未来さんのお人柄が更に素敵で大好きです

午前、午後と2部制でおこなうお茶会ですが

美味しいはもちろん　そこに集まる方の空気感

とても心地いいいハーモニーとなり2人とも

終わった後はほっこり優しい気持ちになり

皆様に喜んでいただける様

次の準備をする・・・・・・です！！

今年最後のお茶会は青茶から黒茶まで愉しめる

内容にしてみました。

【茶譜】

◇福寿高山茶　春茶　　　　

◇極上品東方美人茶　新茶　

◇佛手鉄観音茶

◇有機蜜香紅烏龍茶　2023年金賞

◇37年陳年プーアル茶

◇お茶請け

・まいたけチップス（塩味）

・しいたけチップス（塩味）

・炭の落花生

・ドライさんざし

Makanさんメニュー

◇大鶏排

◇牛肉麺

◇台湾蚵仔煎

◇パクチーアイスクリーム

◇鳳梨酥

美味しいものをいただいている時の皆様の笑顔は

とっても素敵です！

お茶の香りを愉しみ、味の変化を愉しむ

美味しいお料理を楽しむ、会話を愉しむ

癒しの時間は心と身体を癒してくれます

参加いただきました皆様

Makanさんありがとうございました

雪解け　冬茶を愉しむ会　しましょうね♪

今回参加できなかった皆様も次回お逢いできます

こと楽しみにしております

11月7日（木）通常営業

11月8日（金）Makanコラボの為店舗休業

11月9日（土）通常営業

お知らせにもご案内しておりますが今週は

ご近所の人気マフィン店（ｸﾞﾘｰﾝﾋﾙﾏﾌｨﾝ）さんとの

コラボ企画”ジャスミン茶と洋なし”の期間限定

マフィン提供しております。

今年も総数沢山作っていただきました。

ありがとうございました！

今月は

8日（金）Makanコラボ 満席ご案内

12日（火）店舗講習会　満席ご案内

19日（火）アークシティホテル　満席ご案内

25日（月）店舗茶会　残席1名様

台湾より新茶も入荷してます

今月の特別小分け茶は”梨山高山紅茶”です