ほのぼのyuukaブログ
7月 新さっぽろアークシティホテル講習会
7月の新さっぽろアークシティホテル
レストランアバンティさんでの講習会
は、大自然の息吹をたっぷり感じる
春の新茶福寿高山茶より愉しんで
いただきました
生産地：台湾 梨山
標高2800ｍ以上の茶区で手摘みされたお茶です
香り高くコクと甘みがあり最高です
お茶うけには
◇まいたけチップス（塩味）
◇しいたけチップス（塩味）
◇炭の落花生
◇パイナップルドライ
アバンティさん１品目は
前菜盛り合わせ
サクサク衣の海老の塩加減
とっても好きでした
お肉も美味しかったです
皆様には本格的台湾茶器
蓋碗セットを使用して
春茶 特級 阿里山高山茶を
愉しんでいただきました
標高2000～2200ｍ付近手摘み茶
25g、50g、店舗にて販売中
2品目は
キンメの香港ソース
美味しいお魚と福寿高山茶が
ピッタリ
3品目は
ミスジのサイコロステーキ
オリジナルソース
お肉がとっても柔らかくて
美味しかったです
極上品東方美人茶
生産地：台湾 新竹 2023年 新茶
青心大冇品種
香り高く甘みがあり美味しいです
最後のデザートは
彩あざやかで
以前も大好評でリクエストの
マカロン4種
杏仁豆腐マンゴーピューレがけ
塩アイス
チョコケーキ
美味しいお茶と料理のコラボ
癒し時間 満足いただきました！
上記お茶は店舗にてお愉しみいただけます
7月31日の店舗お茶会参加の皆さまも
同様 お愉しみ予定です
次回は8月22日（火）11:30～
参加いただきました皆様
ホテルスタッフ皆様
ありがとうございました
来月も宜しくお願いします！
明日18日はホテル講習会の為休業です
連休は以前より課題としていた
ことを決断し実行できました。
何事もタイミングですね。
午前中は厚別神社参拝
久しぶりの”大吉”でした
明日のお茶会で愉しんでいただく
新茶が届き皆様に喜んでいただけ
るように組み直ししました
癒しの時間を一緒に過ごさせて
いただきたいと思います
ご報告は明日！
16日～22日の予定です
台湾より新茶入荷しております
土曜日もご来店いただきました
お客様ありがとうございました
Mさん、ありがとうございます
紫陽花綺麗です
先週はコロナ禍よりずっとお逢いでき
なかったお客様ご来店だったり、
ずっと気になってましたお客様ご来店
新規お客様ご来店とても嬉しかったです
店舗では定番のお茶他、限定のお茶や
茶器も販売しております
[16日～22日の予定です]
16日（日）定休日
17日（月）祭日（定休日）
18日（火）ホテル講習会の為休業です
19日（水）通常営業
20日（木）通常営業
21日（金）通常営業
22日（土）通常営業
※通常営業は
AM11:00～PM5:00です
AM11:00～のみご予約受付可能です
カシスですっきり
ダシーズアイスや
カシスソーダは
テイクアウトもできます
カシスソーダ割
または
カシス（吟水）割
ニュージーランド産「カシス」を美味しく
凝縮。野菜や果物の中でも高い
アントシアニン含有量を誇り、高い品質で
知られるニュージーランド産カシスの
美味しさを堪能できます！
夏バテ防止、紫外線でお疲れの眼や
美容にもいいですね！
店内 ￥500（550）
テイクアウト ￥500（540）
免疫UPして暑い夏のりきりましょう！
今日はカシスご案内でしたが、
水出し茶も美味しい季節になってます
10日～15日の予定は
通常営業となっております
AM11:00～PM5:00
11時のみご予約受付しております
新茶 第一弾、第二弾と入荷しました
Mさん、あじさいありがとうございます♪
綺麗ですね
本日は千歳神社参拝からスタート
お客様よりリスちゃんがいるよ
と聞いていました。確かに！
目の前を走っていったリスを見た後
なんと鹿に出逢いました。
自然がいっぱい。
良い気がながれているんでしょうね
親子でいましたよ
その後は安心しているのか目の前で
葉っぱを食べていました
本日はご予約のお客様より始まり
暑くなってきているのでアイスを購入に
ご来店されるお客様も♪
yuukaは賑やか 素敵な1日になりました
ありがとうございました