ほのぼのyuukaブログ
8 月アークシティホテル講習会
8月のアークシティホテル
レストランアバンティさんでの講習会は
「お茶の魅力 香り」をテーマに
愉しんでいただきました
お茶うけは
◇まいたけチップス（塩味）
◇しいたけチップス（塩味）
◇炭の落花生
◇ドライパイナップル
最初に愉しんでいただきましたお茶は
2022年 春茶
福寿高山茶（ふくじゅこうざんちゃ）
生産地：台湾
標高2600ｍ以上の茶区で手摘みされた烏龍茶
大自然の中で生産される希少茶。限定品です
香り高い福寿高山茶からスタートです！
皆様には本格的茶器を使用して
桂花高山茶（けいかこうざんちゃ）
生産地：台湾
金木犀とブレンド
甘い香りと緑茶に近い味が魅力の烏龍茶を
愉しんでいただきました
アバンティさんから1品目
夏野菜とエビとポッツェ赤肉メロンソース
メロンソース！？？と思いましたが
さっぱりとして美味しくいただきました
2品目は
アイナメの若挟焼き
新しい生姜衣揚げ ヴェルデソース
ソースがピッタリ
美味しかったです！！
3品目は
鶏モモ肉のコンフィ バルサミコソース
柔らかいお肉で添え付の芋も
美味しかったですよ
最後に愉しんでいただきましたお茶は
木柵鉄観音茶
2022年 春品評会2位のお茶です
香り高くコクがあり優しい味です
デザートは
クリームブリュレ
ケーキ
ストロベリーアイス
癒しの時間はあっという間
美味しいものは”笑顔”になれます
お茶の魅力 癒しの時間は宝物です
次回もどうぞ宜しくお願い致します
ご案内茶葉は
数量限定となりますが喫茶にてお愉しみ
出来るようになっておりますのでご希望の方は
別メニューありますのでお声がけください
幸せピンクくま
今日は高校時代の友達が来店でした
懐かしい～話をしながら
もちろん♪「今」「近未来」の話も
しながらあっという間の時間でした
学生の時の仲間は
ふっと あの時 あの時間に
戻れるから不思議
逢いにきてくれてありがとう！！
昨日ご来店お客様も
赤ちゃん産まれました～と
可愛い 新しい家族を連れて
お友達を連れてご来店いただき
とても嬉しかったです
ほっこり まったり
癒しの時間は 免疫UPです
感染予防しながら日常が戻って
来ることを願っています
お客様よりいただいた台湾お土産
"幸せピンクくま"
手にはガチャガチャででましたよ～と
お客様よりいただきました
台湾カステラ持ってます！
店内装飾として皆様をお出迎えです
明日は通常営業
本日のデザートは
台湾カステラ 提供致します
冷茶好評です
本日もご来店いただきました皆様
ありがとうございました。
まだまだ暑い日が続きますので
テイクアウト冷茶提供します！
好評いいただいています
紅玉紅茶（こうぎょくこうちゃ）冷茶
お水はこだわりの「吟水」で作っています
氷もお茶のため最後までお愉しみ下さい！
必要な方へは
オーガニックシロップを提供しています。
明日は通常営業 AM11:00～です
日程 時間帯変更の件
お盆休み、皆様 どうお過し
されていますか
先日我が家はちょっと早めにお墓参りに
3年ぶりに行ってきました。
故人に思いを馳せ、供養と感謝の気持ちを
捧げてお盆を迎え 今年は12、13日と
お店の営業をしてみました。
お盆期間16日も営業します。
今年はコロナ共存生活で
旅行、帰省されている方も多いようですね。
並びのお店も皆さんお休みだったので
本日ご来店お客様は少なかったのですが
その分 ゆったり まったりと過ごして
いただけたようです。
来週予定まとめ・変更あり
15日（月）お盆休み
16日（火）通常営業
17日（水）都合によりPM1:00～営業
※こちらがスケジュール変更になってます
18日（木）通常営業
19日（金）通常営業
20日（土）通常営業
8月23日（火）ホテル講習会に
キャンセルがでました。
yuuka講習会受講されたことがある方に
限りますが 申込受付中です
先着順となりますことご了承下さい
※メールにて問合せ下さい
9月のホテル講習会は現在満席ご案内と
なっております。
Darcy’ｓ（ダシーズ）アイス到着です！
Darcy’ｓ（ダシーズ）
ギルトフリー（罪悪感ない）アイス
待ってました～
美味しくて何個食べても身体にいいアイス
アトピーで悩んでる方
太ることを気にされている方
アスリートの方たちも食べても大丈夫！
もちろん！健康な方にも喜んでいただける
アイスクリームです
元柔道家 松本薫さんがプロデュースの
ダシーズアイス 4種類 各￥500（税込）
好評いただき品薄となっておりました
商品が昨日入荷しました！
お盆前に入荷良かったです！
お盆期間営業：12日、13日、16日
Instagramにて
ご報告してました内容です
ご来店いただける皆様
冷茶ありますよ～とお声がけしますが
身体の中は温めたい。と！
茶藝愉しまれる方多いです。
台湾茶・中国茶は1回分茶葉で何煎も
楽しめるのでお得ですよね
先日私がまだお店開店前の
台湾茶スタート時にたくさん
お世話になった方が4人のお孫さんと
一緒にご来店いただきました！
是非 茶藝体験させてやりたいんです。
と 1人1人蓋碗セットを用意させていただき
お茶を淹れて愉しんでいただきました
熱い？熱くない？大丈夫？
いい香り～
美味しい～
上手にできたね～
自分で淹れたお茶は更にとびきり美味しい！
癒しの時間を愉しんでいただきました
ありがとうございました！！
繋がるご縁に感謝です
店舗では
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