ほのぼのyuukaブログ

2024-03-21 23:24:00

本日もありがとうございました

春分の日よりまた新たな気持ちで1年スタート

本日は”厚別神社参拝”より始まりました⛩

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本日もご来店いただきましたお客様

ありがとうございました

 

お気に入りのお茶を探しにいらしたお客様

どんなお茶傾向が好きかな!がわかると

また新しい出逢いがあります

yuukaお茶を気に入っていただけると嬉しいです

現在冬の新茶が揃っています

今週は土曜日まで通常営業です 

 

2024-03-20 23:33:00

3月新さっぽろアークシティホテル講習会

3月のテーマは「香り」

春がそこまできていたのにいっきに雪景色

となった札幌

お茶で春を愉しんでいただきました

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最初に愉しんでいただきましたお茶は

「野生白毫蜜桃茶」です

着香したわけではなく、自然にその土地や

生育過程で桃の香りとなった野生のお茶です

非常に希少価値のお茶を入手しました

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お茶を淹れる前からふわっと桃の香り

聞香杯で香るみなさまから歓喜の声♪

桃の香りから綿あめのような甘い香り

2煎目は桃の香りを愉しみます

白茶ベースのため何煎も・・・とはいき

ませんが春を感じる貴重なお茶です

※数量限定で喫茶にてお愉しみいただけ

るようになっております。

※4月22日店舗お茶会でも提供予定です

お料理1品目は

「合鴨ロース・ツブ煮・筍の子」

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とても美味しくお茶にあいます

 

皆さまには

本格的茶器(蓋碗 がいわん)を使用して

◇金萱高山茶 きんせんこうざんちゃ

生産地:台湾 阿里山 2024年3月入荷冬茶

バニラのような甘い香り、味は煎茶に近く

さっぱりとした味わい。

愉しんでいただきました

※店舗、通販にて販売しております

 

お料理2品目は

「エビの特製マヨネーズ和え」

エビが沢山入っていて皆様喜んでいました

こちらもとても美味しいですよ

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3品目の茶は

「鉄観音茶 てつかんのんちゃ 

     2023年品評会2位」

 甘い香りとコクのある味が魅力

※こちらも店舗喫茶にて特別茶メニューで

愉しんでいただけます

 

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3品目は

ミスジのサイコロステーキ

オリジナルソース

お肉も柔らかくとても美味しかったです

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最後のデザートは

紅茶のムース、レアチーズケーキ

キャラメルケーキ

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参加していただきました皆様

ホテルスタッフ皆様

ありがとうございました

来月もどうぞ宜しくお願い致します!

 

次回は4月16日(火)  残席1名様

   5月21日(火) 残席2名様

旬なお茶を使用して

「食」と「台湾茶」一緒に愉しみませんか

 

新さっぽろアークシティホテル

レストランアバンティ

〒004-0052

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号

2階(ロビー横)

011-890-2525

営業時間

◇朝食   6:00~ 9:30

◇ランチ 11:00~15:00

◇ディナー17:00~21:00

※現在、毎週日曜日は予約営業

月曜日は定休日となっております

 

2024-03-18 09:07:00

今週の予定です

おはようございます!

本日より1週間予定です

本日のデザートに”台湾カステラ”あります

まだまだ寒いので”白玉団子入りのおしるこ”人気です

新茶入荷もありましたよ

 

18日(月)通常営業 AM11:00~PM5:00

19日(火)ホテル講習会 満席御礼

20日(水)祭日・定休日

21日(木)通常営業

22日(金)通常営業

23日(土)通常営業

24日(日)定休日

25日(月)店舗お茶会  残席1名様

今週もどうぞ宜しくお願い致します!

 

 

2024-03-14 23:11:00

ご来店ありがとうございました

本日もご来店いただきましたお客様

ありがとうございました。

台湾茶の作法を愉しみ、香り、味を愉しむ

語らいを愉しみ癒しの時間を過ごしていただく

まったり、ゆったり 

素敵な出会いがありここの場所がとても

大好きです!

また是非いらしてくださいね

 

<3月の店舗お茶会>

◇1回目のお茶会は満席御礼終了しております

 

◇2回目のお茶会は25日(月)10時30分~

2023年有機蜜香紅烏龍茶金賞受賞茶を!

先月はまだ道路状況よくなくご来店いただく事

が出来なかった皆様に是非飲んでいただきたい

のでもう1度開催予定です。

残席1名様となっております。

お茶会は台湾茶初めまして!の方も大丈夫です

 

◇3月ホテルお茶会は満席御礼ご案内となっております

 

2024-03-09 00:47:00

1週間予定です

春はそこまで来てますが

まだ暖房が必要な気温ですね!

店舗周辺道路は綺麗に除雪されてます。

明日の9日(土)も通常営業となっております。

 

◇店舗では3種類ずつ色々なお茶が愉しめるセットや人気セレクト10g入り×5種類セットもあります。

◇ハワイ100% コナコーヒーもあります。

こちらは数量限定、試飲してみたい方もいらっしゃるので20g入りも用意してみました。

世界に1%しか流通しない貴重なコーヒーです。

 

【1週間予定です】

9日(土) 通常営業

10日(日)   定休日

11日(月) 都合により休業

12日(火) 通常営業

13日(水) 通常営業

14日(木) 通常営業

15日(金) 通常営業

16日(土) 通常営業

通販ご注文は毎日受付しております

(休みの日はお返事遅れます事ご了承下さい)

随時プレゼント同梱しております。お楽しみに♪