ほのぼのyuukaブログ
今月のお茶会は
世界最高峰の茶区で手摘みされる
大禹嶺高山茶 2023年春茶を愉しんで
いただきます
お値段も納得の甘い香りと味を堪能
いただけます♪
ポコポコとお湯が沸く音
店内BGMと♪ゆったり貸切時間です
店舗講習会では
極上品木柵鉄観音茶を蓋碗セットを
使用して皆様ご自身で淹れていただき
愉しんでいただきました
お茶うけ+デザート2種です
この日は甜菜糖を使ったスコーン
クロテッドクリーム添え
写真のマカロンはお客様の息子さんが
新婚旅行で行ったお土産のカボスマカロン
幸せのおすそ分けありがとうございました!
他、2023年9月入荷
◇梨山貴妃高山茶
◇東眼山高山紅茶も台湾より送っていただき
皆様と一緒に愉しませていただきました
デザート2品目はお茶会限定で
手作り黒糖アイスと
こだわりお団子+台湾カステラ入り
おしるこでも人気の白玉団子入り
黒糖ソースがけ
主のお茶3種は一緒で
+プレゼント茶は参加されている皆様
仕入状況で変更となります
30日(月)は 今月3席空きあります
ホテル茶会の方は明日午前中で募集締め切りと
させていただきます
Makan by Madam Wong&お茶コラボ
【Makanさんとyuukaスペシャルコラボ茶会】
美味しい料理&お茶コラボ 前回好評いただき2回目を開催させていただきました
この日は大荒れ、暴風、大雨・・・と前日より天気予報で不必要な外出は避けて下さい。
警報が出ていて心配でしたが足元が悪い中、
皆様に参加いただき満席御礼ありがとうございました
Makanの未来さんのおもてなし最高空間での
お茶コラボはいつも愛が溢れています✨
企画段階からいつも2人で参加いただく皆様の
笑顔を想像してワクワクしながら皆様をお迎え準備しています。
1部、2部のお茶会はお天気の事を忘れるくらい
楽しませていただきました🍵
大好きな人の周りには大好きな人が集まり、
癒しのいい時間が流れていました
【茶譜】
◇福寿高山茶 2023年春茶 9月入荷
◇極上品東方美人茶 新竹 青心大冇9月入荷
◇梨山貴妃高山茶 9月入荷
◇46年陳年プーアル茶
お茶うけ
・まいたけチップス(塩味)
・しいたけチップス(塩味)
・炭の落花生
・ドライパイナップル
【お料理】
身体をあたためるハーブたっぷりの軽食を
用意いただきました
◇割包
◇煮卵
◇三杯茹
◇花生冰沙
身体が温まり心と身体の癒しの時間
台湾茶の魅力に触れていただき大好きに
なっていただけましたら嬉しいです
次回は冬に♪というお話もいただきました
ので”体を温める” ”香りを愉しむ”
ご紹介したいお茶が沢山あります!
次回もどうぞ宜しくお願い致します
店長きまぐれ営業ご来店ありがとうございました
土曜日は車の納車と車祓いの時間がよめないので
店舗休みとしておりましたが、お客様からのご要望も
あり最後の時間を延長するかたちで3時~営業しました
HP、Instagramストーリーにてご案内していましたところ
これは行かなきゃ!とご来店いただき嬉しかったです
早速、限定茶を喫茶にてお愉しみいただきました
新茶が入荷してきております
今は特別茶もありお愉しみ増えています
品薄となっておりました
今年の”東方美人茶”や数量限定茶の”福寿高山茶”も
揃いました
明日10月2日もマフィンもあります
冷たいおしるこも提供しております!
<今週の予定は>
2日 通常営業
3日 通常営業
4日 通常営業
5日 通常営業
6日 出張お茶会の為店舗休業
7日 通常営業
AM11:00~PM5:00(L.O.4:30)
お待ちしております
店長気まぐれ営業
明日の30日は予定があり
時間的にわからずお休み予定でしたが
台湾よりお茶入荷があったのと
コラボマフィンがありますので予定が
終わり次第OPENすることとしました
PM2 時過ぎになると思います
終了時間も延長予定です
<喫茶メニュー>
◇おしるこ(温・冷たい)
◇ゴマアイスと金萱茶ゼリー入りパフェ
◇洋梨とジャスミン キャラメルクリーム
入りマフィン
※準備できましたらHPとInstagramにて
ご案内させていただきます
春の梨山福寿高山茶も来週あるお茶会
準備の為到着しました
2600m付近の茶区で生育、手摘みされた
良質な茶葉。霧のベールに包まれながら
大自然の中生育する数量限定茶
喉越し優しくコクがあり、香り高いお茶です